2006年、東京は練馬区の石神井公園でスタートした玄米創作菓子専門ショップ
「LE GENMAI(ル ゲンマイ)」
ショートケーキやシュークリーム、マドレーヌなどのよくある洋菓子を小麦粉や添加物を使わず米粉、しかも「コシヒカリ玄米粉」を使って作り上げ、当時、大きな話題になりました。
残念ながら、お店は閉店してしまいましたが「玄米粉」を使った製品を作り出すというスピリットは受け継がれ、玄米100％ブレッド、玄米100％トーストパン、玄米100％生めんといった玄米加工食品を生み出しています。
そうして、今日では
玄米食を40年指導し続け、多くの人の美容と健康を実現してきた 「経験」と「実績」を誇る株式会社食健がプロデュースするブランドとして
玄米加工食品の販売だけにとどまらず。
玄米に関する知識や、玄米食生活がもたらす効果
玄米食レシピなどの情報を
皆さまの目線に立って、お届けしています。
「玄米×美容」そして「玄米×健康」の掛け算が生み出すものは
新しい自分への扉を開けてくれるでしょう。
” あなたの食卓に「玄米」を ”
「LE GENMAI」と一緒に作る
玄米食ライフ。
