
「最近、肌のハリがなくなってきた」「疲れが取れにくい…」そんなお悩みはありませんか?
40代・50代になると、体の内側からのケアがますます重要になります。特に「食事」は、アンチエイジングのカギを握る最大のポイント。今回は、医学的・栄養学的に信頼できる情報をもとに、40〜50代女性が積極的に摂りたいアンチエイジング食材TOP5をプロの視点で厳選しました。

「最近、肌のハリがなくなってきた」「疲れが取れにくい…」そんなお悩みはありませんか?
40代・50代になると、体の内側からのケアがますます重要になります。特に「食事」は、アンチエイジングのカギを握る最大のポイント。今回は、医学的・栄養学的に信頼できる情報をもとに、40〜50代女性が積極的に摂りたいアンチエイジング食材TOP5をプロの視点で厳選しました。

40代・50代女性のための美と健康を支える食習慣とは
40代を過ぎると、肌のたるみや筋力の低下、代謝の落ち込みなど、体の変化を日々感じるようになります。「老けて見られるようになった」「痩せにくくなった」などの悩みが増えるなか、注目されているのが“タンパク質”の摂取。かつてはアスリートや筋トレ層向けの栄養素という印象がありましたが、今ではアンチエイジングや女性の健康維持にも欠かせない存在となっています。
では、タンパク質を摂ることにはどんなメリットがあり、どんな注意点があるのでしょうか?信頼性の高い情報をもとに、40〜50代女性にとってのタンパク質摂取の「正解」を解説します。
Continue reading “アンチエイジングにおけるタンパク質の摂り方:メリットとデメリット”
作り方
ワンポイント
焼き上がり、柔らかいので予熱で天板の上にしばらく置いて乾燥させる。


美しく健やかに年齢を重ねたいと願う40代・50代の女性にとって、日々の食生活は非常に重要です。特に「脂」は長年誤解されてきた栄養素ですが、実は肌の若々しさや健康に大きく関わっています。今回は、アンチエイジングにおける脂質摂取のメリットとデメリットについて、最新の研究に基づいてご紹介します。
Continue reading “アンチエイジングと脂質摂取:40代・50代女性のための正しい脂の選び方”
毎日のスキンケアを頑張っているのに、なかなか理想の肌に近づかない…。もしかすると、その原因は日々の食事に隠れているかもしれません。特に「砂糖」は美肌と若々しさの最大の敵の一つ。今回は、砂糖があなたのお肌にどんな影響を与えているのか、そして美肌を守るためにできることをご紹介します。
Continue reading “美肌の大敵!砂糖と加工糖類が肌年齢を加速させるメカニズム”
所要時間
30分
材料 : 15個分
絹豆腐…150g
お好みの油…大さじ1(オリーブオイル・米油など)
ハチミツ…大さじ1
粉チーズ…45g
黒コショウ…適量
塩…ひとつまみ
製菓・製パン用玄米粉…120g
ベーキングパウダー…小さじ1
作り方
ワンポイント
豆腐の水分によって生地がまとまりにくい時は製菓製パン用玄米粉を少し足して耳たぶぐらいの硬さに調整してください。 フワッとモチっと身体に優しい玄米ポンデケージョです。


所要時間
90分
材料 : 一台分(約4人分)
※炊飯器 象印:NW-VD10-BA
【A】
製菓・製パン用玄米粉…200g
塩…3g
甘酒(2倍希釈)…10g
【B】
水…170g
インスタントドライイースト…3g
米油…10g
作り方
表面を触ってみて手に付いてこなければ、裏返して10分焼く。
ワンポイント
米粉パンは乾燥しない様に、すぐに食べない場合にはラップでピタッと包んでおいたほうが良いと思います。
気候が暖かい時は、残ったものは冷蔵庫に入れて早めに食べるのがオススメです。


所要時間
30分
材料 : 4個分
☆製菓・製パン用玄米粉…50g
☆きなこ…大さじ2
卵…1個
きび糖…20g
★豆乳…大さじ3
★油…25g
★塩麹…小さじ1
作り方
ワンポイント
温度高くなりすぎないこと。
ベーキングパウダーを少し入れたほうが(小1/2〜1)ふんわり仕上がると思われます。

年齢を重ねるごとに気になってくる、肌や体調のゆらぎ。 その要因のひとつが“毎日の
12月19日(金)〜12月22日(月)の4日間は、社屋移転作業のため、下記の通り
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