
作り方
- ごはん3合に対して、玄米パウダーロイヤル大さじ1を入 れて炊く
- 味噌大さじ1にみりん小さじ1を混ぜておく
- おにぎりを握る(焼きおにぎりにするので、強めにぎゆっと握る)
- 魚焼きグリルにアルミホイルを敷いて、おにぎりがくっつかないように、ほんの少し油を塗る
- おにぎりの両面が乾くまで焼いたら、味噌ダレを塗って、味噌が軽く焦げるまで焼いたらできあがり
ワンポイント
玄米味噌の焼き過ぎに注意してください。
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玄米味噌 蔵一 酒精フリー¥1,166 ( 税込 )
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玄米パウダーロイヤル¥1,944 ( 税込 )