ファイトケミカルとは?
ファイトケミカル(phytochemical)は、六大栄養素である〈炭水化物、タンパク質、脂質、ビタミン、ミネラル、食物繊維〉に加えて七番めの栄養素と呼ばれるようになりました。ファイト(フィト)は植物、ケミカルは化学物質の意味です。「化学物質」と聞くと、人工的(有害)なものを想像する方もおられるかも知れませんが、本来の意味はそうではなく、原子や分子という自然界に存在する物質のことです。
Continue reading “抗酸化力をアップさせるファイトケミカル”ファイトケミカル(phytochemical)は、六大栄養素である〈炭水化物、タンパク質、脂質、ビタミン、ミネラル、食物繊維〉に加えて七番めの栄養素と呼ばれるようになりました。ファイト(フィト)は植物、ケミカルは化学物質の意味です。「化学物質」と聞くと、人工的(有害)なものを想像する方もおられるかも知れませんが、本来の意味はそうではなく、原子や分子という自然界に存在する物質のことです。
Continue reading “抗酸化力をアップさせるファイトケミカル”ゴールデンウィークの営業日について、下記の通りお知らせいたします。 ■休業日20
ゆらぎ世代へ、今日から出来る挫折しない玄米食×エイジングケア術を学び、玄米食を召
所要時間 – 材料 : 2人分 玄米100%生めん(細麺)…2袋(1