
「玄米は健康に良い」多くの人がそう感じているのではないでしょうか。
スーパーフードとも呼ばれる玄米は白米に比べて、食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富で、健康や美容に良いとされています。しかし、その効果は単なるスーパーフードという枠に収まりきらないほど、多岐にわたります。
近年、玄米のアンチエイジング効果が注目されています。老化の原因となる活性酸素を抑制し、免疫力を高め、代謝を促進する効果などが研究で明らかになってきました。
今回は、玄米が持つ驚きのアンチエイジング効果について、さらに深掘りして解説していきます。