玄米マルチミックスパウダーレシピ「いちご蒸しパン」

by instagram-logo @tom123kd


【材料(直径60mm型 3個分)】

玄米マルチミックスパウダー・・・30g
ベーキングパウダー・・・1.2g
豆乳・・・50ml
なたね油(お好みの油でOK)・・・10g
ハチミツ・・・10g (お好みで量を調節)

[ いちご味 ]
イチゴ・・・2個
イチゴジャム・・・10g (お好みで量を調節)

[ 抹茶味 ]
抹茶・・・2g


【作り方】

  1. 粉類は事前に混ぜ合わせておく(抹茶味は抹茶の粉も混ぜる)
  2. 液体類をよく混ぜる(いちご味はいちごとジャムもいれる)
  3. 1 に 2 を50g入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
  4. 容器に入れて10分間蒸す
  5. 爪楊枝を刺して、中まで火が通っていれば完成

すぐに食べない場合は、網の上などに置いて粗熱を取る