小麦製品の代表的なものと言えばパンやケーキにパスタやうどんですよね。
その他にも皆さんがきっとお好きであろう、天ぷら、とんかつ、フライといった揚げもの、たこ焼きやお好み焼き、餃子の皮、和菓子であればどら焼きや饅頭、カレーやシチューのルウにまで多くの食事に小麦は使われており、食べる機会も多いのではないでしょうか。
Continue reading “小麦を玄米に置き換えると健康になれる！”小麦を玄米に置き換えると健康になれる！
玄米がカラダに合わないと感じた時
食事を玄米に変えた時、胃腸や腹痛、便秘になりカラダに合わないのでは？と感じられる方がいらっしゃいます。
その理由として・・・
- 便秘や下痢になる
- 胃腸の調子が悪くなった
- お腹が張ってガスがでる
などのお悩みです。
Continue reading “玄米がカラダに合わないと感じた時”玄米を炊かなくてもいい！？
前回のコラムで玄米を炊かなくても玄米を摂り入れる方法として、玄米粉を上手に利用してみましょうとお伝えしました。
その玄米粉にも各社独自の製法があり、どれを選んだらいいの？と悩まれる方もいらしたはず！
1日30品目食べなくてもいい！？
健康を意識する中で、食生活の指針として「30品目をバランスよく食べましょう」と意識している方も多いはず。
ですが、仕事や育児、日々の生活に忙しい現代人は1日30品目の料理を作るのは現実的ではありませんよね。
今日は何の日？ーお米の日ですー
8月18日はお米の日だそうです。
由来を調べてみると・・・
田植えから収穫までに88の作業をするから！
「米」の字を広げると八十八になるから！
「米」の字を広げるとエネルギーが八方に広がるから！
ちょっと胃腸が疲れた時の対処法
夏に冷たいものを食べたり飲んだり、冷房などで体が冷えて胃腸が弱り、食欲が落ちることで元気が出なくなり、疲労感が続いてたりしませんか？
Continue reading “ちょっと胃腸が疲れた時の対処法”玄米粉ってどんなもの？
日本の主食はお米。
玄米が良いと分かっていても毎日食べ続けるのはむずかしいと感じていませんか？毎日玄米を食べるのが難しい方に簡単に玄米を摂り入れていただく方法があります。
Continue reading “玄米粉ってどんなもの？”暑い夏を乗り超える玄米Life 3つのポイント
皆さんは、夏場どんな過ごし方をしていますか？
オフィスや電車の中やお店など、冷房で屋内は寒く、外に出れば猛烈な暑さ。
また、仕事終わりにはビールで乾杯！飲み物も食べるものも冷たいものを選びがちになりませんか。
ロウカット玄米って？
玄米にチャレンジしてみよう！と思ったとき、ショップやネットで調べてみると様々な種類の玄米があったり、いろんな炊き方や食べ方があって、私に合う食べ方はどれなの？って迷ってしまいますよね。
今回は、そうした中から、白米感覚で食べられる玄米、「ロウカット玄米」についてお話します。
LE GENMAI 
