公認アンバサダーは、続けられる玄米食についてを学び、LE GENMAIの商品を使ったレシピや、日々の生活に摂り入れている様子などを定期的に発信して頂き、LE GENMAIと共に、玄米の魅力を伝えていくプレミアムメンバーの皆様です。
第4回『#玄米レシピコンテスト~免疫⼒アップ！⽞⽶レシピ＆⾷卓フォトコンテスト~』開催
この度、⽞⽶プロジェクトでは、「⽞⽶」でより健康な毎⽇を送るための「⽞⽶を使った免疫⼒ＵＰ！レシピコンテスト」を開催させていただきます。詳しくはお知らせをご覧ください。
玄米パウダープレミアムレシピ「スープカレー」
材料（1人分）
手羽元…3本
たまねぎ…1/2個
バター…10ｇ
カレー粉…大さじ1.5
すりおろしにんにく…1欠片
すりおろししょうが…1欠片
水…250ml
コンソメ…3ｇ
鶏がらスープの素…3ｇ
ケチャップ…大さじ1
ウスターソース…大さじ1
BAP玄米パウダープレミアム…小さじ1/2
バジル…小さじ1/2
米油…小さじ1
【トッピング（お好きな野菜）】
かぼちゃ…適量
なす …適量
オクラ …適量
ミニトマト …適量
ピーマン …適量
ゆで卵…適量
作り方
- 熱した深鍋に米油をしき、手羽元を焼いていく。焼き色がついたら一度お皿にとる。
- 同じ鍋にバターを入れ、薄切りにしたたまねぎを飴色になるまで炒める。
カレー粉とバジルを入れて 軽く炒めたら水を入れ、1 の手羽元を鍋に戻し、すりおろしにんにく、すりおろししょうが、コンソメ、 鶏がらスープの素、ケチャップ、ウスターソースBAP玄米パウダープレミアムを加えて20分程煮込む。 - ゆで卵やお好きな野菜を素揚げ又は軽くフライパンで焼いたら、2のスープカレーと共にお皿に盛る。
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BAP玄米パウダープレミアム：100グラム¥4,212 ( 税込 ) -
BAP玄米パウダープレミアム：200グラム¥7,776 ( 税込 )
玄米パウダープレミアムレシピ「酢豚」
「BAP玄米パウダープレミアム」が酢豚あんの味に深みとコクをプラスしてくれて、玄米の栄養もしっかり摂れる一品。
材料：1～2人分
豚ブロック…200ｇ
醤油…小さじ1
きび砂糖…小さじ1
ピーマン…1個
人参…1/4本
たまねぎ…1/2個
片栗粉…大さじ1
油…大さじ1
【酢豚あん】
BAP玄米パウダープレミアム…小さじ1/2
酢…大さじ1.5
きび砂糖…大さじ1.5
ケチャップ…大さじ1.5
醤油…小さじ2
鶏がらスープの素…小さじ1
片栗粉…小さじ1
作り方
- ピーマンとたまねぎは一口大に切り、人参は0.5cm程度の半月もしくはいちょう切りにしておく。
- 豚肉を一口大に切ったら、醤油ときび砂糖で軽くもむ。
- 2に片栗粉をまぶす。
- 酢豚あんの調味料をボウルに混ぜ合わせておく。
- 熱したフライパンに油を入れ、3の豚肉を焼く。人参を加え、焼き色がついてきたらピーマンとたまねぎを入れてさらに炒めていく。
- 4を加え、全体を煮からめ、とろみが付いてきたら火を止める。
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BAP玄米パウダープレミアム：100グラム¥4,212 ( 税込 )
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BAP玄米パウダープレミアム：200グラム¥7,776 ( 税込 )
動画でもご紹介しています。
玄米パウダープレミアムレシピ「オニオングラタンスープ」
BAP玄米パウダープレミアムでも籾付き玄米の栄養とスープに深いコクをプラス。
簡単にできて熱々のチーズがとろーり♪体の芯から温まりますよ！
材料（1人分）
たまねぎ…1/2個
水…250ml
コンソメ…3ｇ
バター…10ｇ
BAP玄米パウダープレミアム…小さじ1/4
玄米100％プチパン…1/3カット
ピザチーズ…10ｇ
塩・胡椒…適量
パセリ…適量
作り方
- たまねぎを0.5cm程度に切り、バターで飴色になるまで炒める。
- 水、コンソメ、BAP玄米プレミアムを入れる。味は塩で調整する。
- 耐熱の器に盛り、スライスした玄米100％プチパンを入れ、ピザチーズをかけたら、オーブンで3～5分焼く。
- パセリと胡椒を振る。
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BAP玄米パウダープレミアム：100グラム¥4,212 ( 税込 )
動画でもご紹介しています。
玄米パウダープレミアムレシピ「玄米おこわ」
材料：4～5人分
BAP玄米パウダープレミアム…大さじ1
もち米… 3合
山菜（水煮） … 1袋
人参 … 1/5本
油揚げ … 1/2枚
水 … 500cc
和風だし … 9ｇ
醤油 … 大さじ2
酒 … 大さじ1
塩 … 小さじ1/2
作り方
- もち米を洗米し、ザルにあげて30分置く。山菜は熱湯でサッと湯がく。
- 油揚げと人参を1～2cmの短切りにする。
- 炊飯釜に1のもち米とBAP玄米プレミアム、和風だし、醤油、酒、塩、水を加え軽く混ぜたら、1の山菜と2を入れ、おこわモード又は炊き込みご飯モードで炊く。
- 器に盛り、お好みで銀杏や型抜きした人参を飾る。
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BAP玄米パウダープレミアム：100グラム¥4,212 ( 税込 )
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BAP玄米パウダープレミアム：200グラム¥7,776 ( 税込 )
動画でもご紹介しています。
玄米パウダープレミアムレシピ「カオマンガイ」
人気のタイ料理も玄米パウダーがあればお家で簡単に！
材料 （4人分）
玄米パウダー…大さじ1
米…2合
水…350ml
鶏もも肉…1枚
塩…少々
しょうが…5～6枚
鶏がらスープの素…大さじ2
酒…大さじ1
ねぎ（青い部分）…1本
きゅうり…10ｇ
トマト…1/2個
パクチー…適量
【タレ】
BAP玄米パウダープレミアム…小さじ1/4
ねぎ…10cm
醤油…大さじ1
オイスターソース…小さじ1
きび砂糖…小さじ2
酢…小さじ1
ごま油…小さじ1
作り方
- 鶏肉に塩をすりこみ、炊飯釜に洗っておいた米、玄米パウダー、鶏ガラスープの素、酒を入れ 軽く混ぜたら、鶏肉、ねぎ、水を入れ炊く。
- ねぎはみじん切りし、その他のタレの材料と混ぜ合わせる。
- きゅうり、トマトはお好みの大きさに切っておく。
- 1が炊けたら、鶏肉は食べやすい大きさに切る。器にご飯、鶏肉を盛り、2のタレをかけたら、 3とパクチーを添える。
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玄米パウダーロイヤル¥2,160 ( 税込 ) -
BAP玄米パウダープレミアム：100グラム¥4,212 ( 税込 )
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BAP玄米パウダープレミアム：200グラム¥7,776 ( 税込 )
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