作り方
- フィセルを上下に切り分け、一口サイズにカット。
- 明太子とマヨネーズを混ぜる。
- 大葉でスモークサーモンを巻く。
- パンに明太マヨを塗り、③を乗せ挟んだら、ピンを刺して完成！
ワンポイント
パンに塗った明太マヨが馴染むように冷蔵庫で冷やしておくと良いです！
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玄米パウダーロイヤル¥1,944 ( 税込 )
玄米フィセルピンチョス
玄米味噌のキノコ豆腐
所要時間
5分
材料 : 2人分
木綿豆腐…1/2丁
ぶなしめじ…1/2房
A 玄米味噌 蔵一 酒精フリー…小さじ1/2
A みりん…大さじ2
A 酒…大さじ2
A 生姜シロップ…小さじ1/2
A コチュジャン…少々（お好みで）
水溶き片栗粉…少々
小ネギ、白ゴマ、豆苗（お好みで）
作り方
- 米油でぶなしめじを炒め、しんなりしたら大2のお水をいれて蒸す
- Aを入れてさらに蒸す
- 最後に水溶き片栗粉を入れてとろみをつける
- 豆腐に③をのせ、ネギ、白胡麻ごまをかける
ワンポイント
Aは玄米味噌がダマにならないようにしっかり混ぜてから入れる
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玄米100％生めん (太麺) 3食セット¥664 ( 税込 ) -
玄米100％生めん (細麺) 3食セット¥664 ( 税込 ) -
玄米味噌 蔵一 酒精フリー¥1,166 ( 税込 )
オクラの陽梅和え
作り方
- オクラを板づりして熱湯でサッと茹でる
- 陽梅とお湯をよくまぜる
- カットしたオクラを加えて和える
- 玄米パウダーロイヤルを加えざっくり混ぜ合わせる
ワンポイント
・オクラは塩でいたづりして茹でると、彩りよく仕上がります。
・陽梅で和えた後に、玄米パウダーをまぶすことで、味がオクラにしっかりと絡み栄養価もアップします。
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玄米パウダーロイヤル¥1,944 ( 税込 )
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陽梅（やんばい）130グラム¥3,909 ( 税込 ) -
陽梅 (やんばい） 徳用 450グラム¥11,880 ( 税込 )
さっぱり梅サラダ
作り方
下準備
・オクラは、茹でて輪切りにしておく
- 千切りのにんじん、きゅうり、大根に陽梅をまぜる
- 輪切りにしたゆでたオクラをのせる
ワンポイント
陽梅にオリーブオイルと甘酒をプラスしたドレッシングにするのも◎
出来上がったサラダを千切りのキャベツの上にのせると、しんなり感とシャキシャキ感の食感が楽しめます。
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陽梅（やんばい）130グラム¥3,909 ( 税込 )
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陽梅 (やんばい） 徳用 450グラム¥11,880 ( 税込 )
トマトとわかめとおかひじきと切り干し大根の梅肉和え
所要時間
5分
材料 : 2人分
陽梅…5g(お好みで)
トマト…100g
切り干し大根（水で戻したもの）…30g
わかめ…50g
おかひじき…20g
米酢（好みの酸味で良い）
オリーブオイル（好みのオイルで良い）
作り方
下準備
- 切り干し大根、わかめを水で戻す
- 材料を混ぜるだけ
ワンポイント
夏らしさと彩りでおかひじきやトマトにしましたが、他の下ごしらえ済みの野菜も合うと思います。
生なら山芋切ったものや貝割れ大根、ブロッコリースプラウト、きゅうりなども良いかもしれません。
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陽梅（やんばい）130グラム¥3,909 ( 税込 )
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昔ながらの梅干し味がたまらない〜ささみの陽梅肉和え
作り方
- ささみは 斜めに包丁を入れて ４〜5個ぐらいのそぎ切りにして塩と片栗粉をまぶす
- 沸騰したお湯で3分茹で そのままお湯の中で 10分おく
- 水気を切ったささみと スライスした白玉ねぎ 陽梅 ごま油 おかかを入れ全体をよく和える
- 器に盛り付け、薄く切ってレモン汁をかけたアボカドを添える
ワンポイント
★ 片栗粉をまぶしてから茹でるのでしっとりと柔らかに仕上がります
★茹で時間は 沸騰したお湯で3分ですがそのあとそのままにして予熱で中まで火を入れます
★ささみは 鶏むね肉でもいいで
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陽梅（やんばい）130グラム¥3,909 ( 税込 )
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陽梅ちくわきゅうり
作り方
- きゅうりを縦長に切る
- ちくわに差し込む
- おこのみ量の陽梅を乗せる
ワンポイント
きゅうりは太めに、かなり無理矢理押し込むくらいの太さが食べ応えあってオススメです！
あと、おいしいちくわ、マストです！絶対ではないですが、やはりちくわはガサガサよりフワフワが好きです！
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陽梅（やんばい）130グラム¥3,909 ( 税込 )
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フライパンでつくる舞茸の揚げ焼き
作り方
- 舞茸を食べやすい大きさにほぐします。汚れが気になるところはキッチンペーパーで拭く。
- ビニール袋に玄米パウダーライト、片栗粉を入れよく混ぜます。
- 1を2に入れ、ビニール袋を膨らませよく振ります。
- 3を焼く。
ワンポイント
舞茸に粉をつける作業はビニール袋内で行うと手が汚れません。
切り分けた舞茸を粉の入ったビニール袋に入れて、ビニール袋の膨らませて、
上の部分を閉じて振ると綺麗に粉がつきます。
舞茸の水分で粉がつくので、つなぎは使いません。
このレシピに使った商品
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玄米パウダー ライト¥1,944 ( 税込 )
玄米パウダーライトレシピ「ミモザサラダ」
食卓にお花が咲いたようなミモザサラダ
華やかな食卓に♪
材料 (2〜3人分)
玄米パウダーライト…小さじ1
アボカド…1個
ベビーリーフ…70ｇ
ブリッコリー…50ｇ
ミニトマト…3個
むきエビ…6尾
卵 …2個
酢…大さじ1/2
オリーブオイル…大さじ2
牛乳…大さじ1
きび砂糖 …小さじ1
レモン汁…小さじ1/2
塩・胡椒…適量
作り方
- アボカドは種を出し、皮を剥いて、薄くスライスしておく。
- ミニトマトは半分に切り、ブリッコリー・むきえびはそれぞれボイルしておく。
- 卵はたっぷりのお湯で13分硬めにゆでたら、殻をむき、白身と黄身に分けておく。
- 酢・オリーブオイル・きび砂糖・レモン汁をボウルに入れ、牛乳を少しづつ加えて乳化させる。
- 3の白身をみじん切りにし、玄米パウダーライトと共に4に加え混ぜたら、塩・胡椒で味を整える。
- ベビーリーフ→ブロッコリー→ミニトマト→アボカド→むきえびの順で平皿に盛り付けたら、5をかける。
- 黄身をザルで濾しながらサラダ全体にかける。
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玄米パウダー ライト¥1,944 ( 税込 )
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【送料無料】玄米パウダー バリューセット¥3,980 ( 税込 )
玄米パウダープレミアムレシピ「タコマリネ」
さっぱり美味しい♪
新玉ねぎがシャキシャキするタコマリネ
材料：2〜3人分
BAP 玄米パウダー プレミアム…小さじ1/4
刺身用タコ…200ｇ
ミニトマト…1個
バジル…2～3枚
新玉ねぎ…50ｇ
オリーブオイル…大さじ1
レモン汁…小さじ1
にんにくチューブ…1cm
砂糖…小さじ1/4
塩・胡椒…適量
作り方
- 刺身用タコをはぶつ切りに、ミニトマトは4等分に、新たまねぎは薄くスライスして水にさらしておく。
- バジル以外の調味料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。
- 2に切っておいた1と細かくちぎったバシルを加え、混ぜ合わせたら、10分ほど置いて味を馴染ませる。
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BAP玄米パウダープレミアム：100グラム¥3,996 ( 税込 ) -
BAP玄米パウダープレミアム：200グラム¥7,560 ( 税込 )
LE GENMAI 
