玄米を手軽に取り入れられる、ビギナーメニュー!
【材料】
玄米パウダーライト(旧ミクロ)…20g
マスカルポーネチーズ…50g
(クリームチーズでもOK)
茹でたジャガイモ…2個
(皮ごと茹で、竹串がスッと通れば、熱いうちに皮を剥がす)
塩…少々
マヨネーズ…大さじ2
A : ピンク胡椒…2~3粒
【作り方】
1.ジャガイモは皮ごと竹串がスッと通るまで茹で、熱いうちに皮を剥がしてから粗くフォークなどでつぶす。
2.A以外の材料を全てざっくりと混ぜ、最後にピンク胡椒を上に飾り出来上がり。
玄米を手軽に取り入れられる、ビギナーメニュー!
玄米パウダーライト(旧ミクロ)…20g
マスカルポーネチーズ…50g
(クリームチーズでもOK)
茹でたジャガイモ…2個
(皮ごと茹で、竹串がスッと通れば、熱いうちに皮を剥がす)
塩…少々
マヨネーズ…大さじ2
A : ピンク胡椒…2~3粒
1.ジャガイモは皮ごと竹串がスッと通るまで茹で、熱いうちに皮を剥がしてから粗くフォークなどでつぶす。
2.A以外の材料を全てざっくりと混ぜ、最後にピンク胡椒を上に飾り出来上がり。
◆プロ部門 準グランプリ『玄米ハロウィンサンドイッチ』杉崎裕美 様 【材料・作り
◆ル ゲンマイ賞『柿プリン』高石典子 様 【材料 】 柿…3個 豆乳…80cc〜
グランプリ プロ部門 『玄米豆乳クラムチャウダー』河野 浩子 様 【材料 (4人