作り方
- 舞茸を食べやすい大きさにほぐします。汚れが気になるところはキッチンペーパーで拭く。
- ビニール袋に玄米パウダーライト、片栗粉を入れよく混ぜます。
- 1を2に入れ、ビニール袋を膨らませよく振ります。
- 3を焼く。
ワンポイント
舞茸に粉をつける作業はビニール袋内で行うと手が汚れません。
切り分けた舞茸を粉の入ったビニール袋に入れて、ビニール袋の膨らませて、
上の部分を閉じて振ると綺麗に粉がつきます。
舞茸の水分で粉がつくので、つなぎは使いません。
odamari841このレシピに使った商品
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玄米パウダー ライト¥1,944 ( 税込 )
