作り方
下準備：オーブンは160度に温めておく。
ワンポイント
このクッキーは温かくても冷めても美味しいです。
糖質が気になる方はカロリー、糖質０のラカントSを入れて下さい。
所要時間
10分
材料 : 200ccグラス4個分
Ａ BAP玄米パウダープレミアム…大さじ2(約20g)
A ココア…大さじ1
A てんさいオリゴ糖…小さじ2
A ゼラチン…大さじ1
豆乳…400cc
B 豆乳クリーム…80㏄
Bてんさいオリゴ糖…小さじ1
BAP玄米パウダープレミアム（トッピング用）…少々
高カカオチョコレート （トッピング用）…1個
作り方
ワンポイント
豆乳やBAP玄米パウダープレミアムを混ぜる時、ダマにならないように少しずつ振るいながら混ぜ合わせてください。
所要時間
20分
材料 : ジャム瓶(直径5cm×高さ6cm)1個分
A
・ミルクココア…12g
・BAP玄米パウダープレミアム…1g
・きび砂糖…7g
・コーンスターチ…8g
牛乳…100cc
こめ油（サラダ油等）…小さじ1
作り方
ワンポイント
さらさらした液状から、クリームっぽくなるまで約10分みてください。途中、何か材料が足りないかも、と不安になるかもしれませんが、弱火で混ぜ続けてくださいね。（ゴムベラを使用しました。）
かわいい瓶に詰めて、ちょっとした手土産にもおすすめです。
このレシピに使った商品
所要時間
50分
材料 :
かぼちゃ…1/4個
豆乳…50cc
クリームチーズ…50g
砂糖…35g
たまご…1個
カカオリキュール…大1
バニラエッセンス…3滴
タルト生地
米粉…90g
玄米パウダーライト…30g
ブラックココア…20g
砂糖…40g
卵黄…1個
バター…60g
飾り
適量
アーモンド等
作り方
オーブンを使う場合は、170度予熱で30分
焼きが足りない場合はアルミをかぶせて7分くらい焼いてください
ワンポイント
かぼちゃはフードプロセッサー等で形が無くなるまで混ぜる。
濾しておくとより滑らかになり、玄米パウダーに更に馴染みやすくキレイなタルトに仕上がります。
焼きたても美味しいですが冷ましてから生クリームとシナモンシュガーを添えいただくのもオススメ
このレシピに使った商品
作り方
シナモン粉をかけて熱々を頂きます。
ワンポイント
BAP玄米パウダープレミアムは粉末なので少しずつ牛乳を入れていく方法が混ぜやすいです。
このレシピに使った商品
材料：3人分
玄米パウダーロイヤル …大さじ1
玄米マルチミックスパウダー …1/4カップ
卵 …1個
豆乳 …160ml
砂糖(ラカントS) …小さじ1
健康サラダ油 …小さじ1
塩 …各ひとつまみ
イチゴ …9粒
粉砂糖 …適量
A 豆乳クリーム …100cc
A 砂糖(ラカントS) …小さじ1～2
A バニラエッセンス …少々
作り方
ワンポイント
生地が厚めなので作りやすいですが、薄く作る自身のある方は、豆乳を大さじ2ほどプラスして調整をして下さい。
このレシピに使った商品
材料：長さ16cm×幅6cm×深さ6cmのパウンドケーキ型1台分
A 玄米パウダーロイヤル …大さじ2
A おからパウダー …50ｇ
A ベーキングパウダー …8ｇ
煎りくるみ …60ｇ
B バナナ（完熟） …2本
B ラカントS …70～80ｇ
B ヨーグルト（脂肪０） …140g
B 卵（M） …2個
バナナ（トッピング用） …1本
C 豆乳クリーム …50㏄
C ラカントS …小さじ2～3
C レモン汁 …1/8個分
作り方
下準備
・オーブンは180度に温める。
・卵は室温にしておく。時間が無い場合は工程②へ…湯煎にかけながら温める。
・パウンド型に薄くオイルを塗り、型の大きさに切ったクッキングペーパーを敷いておく。
ワンポイント
レモンが無くても美味しいですが、レモンが入ると春らしい味になって酸味のあるベリーティーによく合います。
材料：約18個分
A 玄米マルチミックスパウダー…120g
A 玄米パウダーロイヤル…大さじ3 約30g
A ラカントS…25~30g
A 塩…ひとつまみ
A ベーキングパウダー…小さじ1.5
ココナッツミルク…大さじ5～6
くるみ…50g
B バナナ…1本(大)
B サラダ油 …大さじ2
ココナッツロング…70g
作り方
下準備
・オーブンを200度で予熱を入れておく。
・くるみは細かく砕く。
①Aを大きめのボウルに合わせてふるい、砕いたくるみ、ココナッツファインを加えて混ぜる。
②別のボウルにBのバナナを潰し、サラダ油混ぜる。
③①のボウルに②を加えて砕いたくるみを混ぜひとまとめにする。
④クッキングシートを敷いた天板に、③の生地をひとつが大さじ1強ぐらいの量になるようにして、
5センチぐらい間隔をあけて並べ、上にココナッツロングを散らす。
⑤オーブンの温度を170度に下げて25分間焼く。焼けたら網に取り出して冷ましたら完成。
ワンポイント
バナナは生ものなので、出来るだけ一日で食べきるようにして下さい。
冷凍保存1か月。
冷凍から出したらトースターで軽く焼く。
オーブンでは、110度で温めから10分で取り出して少し冷ます。
このレシピに使った商品
材料：直径60ｍｍ型 3個分
玄米マルチミックスパウダー…30g
ベーキングパウダー…1.2g
豆乳…50ml
なたね油(お好みの油でOK)…10g
ハチミツ…10g (お好みで量を調節)
＊いちご味＊
イチゴ…2個
イチゴジャム…10g (お好みで量を調節)
＊抹茶味＊
抹茶…2g
作り方
すぐに食べない場合は、網の上などに置いて粗熱を取る
このレシピに使った商品
材料：135×75×60ｍｍ型 2個分
バナナ…1本
☆米粉…120g
☆玄米マルチミックスパウダー…60g
☆きなこ…小さじ1
☆ベーキングパウダー…小さじ1
卵…1個
黒糖しょうが…大さじ1
(黒糖小さじ2、しょうがパウダー小さじ1)
きび糖…大さじ2
塩麹…小さじ2
★オリーブオイル・・・大さじ3
★牛乳(または豆乳)・・・105cc
＊グラスアロー＊
きび砂糖・・・60g
レモン絞り汁・・・小さじ2と1/2
(生のレモンが良い)
＊仕上げ＊
レモン皮・・・適量
ハーブ・・・お好みで
作り方
・オーブンに200℃余熱を入れて、型にクッキングシートを敷いておく
ワンポイント
食べる直前などお好みでハーブを載せてもよいでしょう。
Vitamix*: 白砂糖を使わないレシピにするため使用しています。
このレシピに使った商品
所要時間 40分 材料 : 20個分 オートミール…80gてんさい糖…小さじ2B
所要時間 10分 材料 : 200ccグラス4個分 Ａ BAP玄米パウダープレミ
所要時間 10分 材料 : 1人分 玄米100％生めん（細麺）…1袋水…400m
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