玄米レシピ「マドレーヌ」

やさしい甘さとふんわり香るバターの風味
可愛らしい貝殻の形にほっこり癒される♪


【材料 (14~15個分) 】


玄米マルチミックスパウダー…75g
きび砂糖…50g
無塩バター…50g
はちみつ…30g
ラズベリーパウダー…5g
ベーキングパウダー…2g
卵…2個
無塩バター(型塗り用)…適量
*デコレーション*
チョコレートソース …適量
ドライフレーク…適量


【作り方】


1.ボウルに卵ときび砂糖を入れ、泡だて器でよく混ぜる。
2.玄米マルチミックスパウダー・ラズベリーパウダー・ベーキングパウダーを入れ、粉気が無くなるまでよく混ぜる。 3.溶かした無塩バターを加え、よく混ぜたら、バターを塗っておいた型の7分目まで流し入れる。。
4.170℃に予熱したオーブンで20分焼く。
5. 焼き上がったら粗熱を取り、お好みでチョコレートソースやドライフレークでデコレーションする。

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