「玄米フィセル」新発売

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毎日食べられる美味しい玄米パンが出来ました

”美味しさ”を追求した玄米100%の本格派
玄米フィセル

- 厳選 -

原材料に徹底的にこだわりました

国産コシヒカリ100%玄米粉
残留農薬0の千葉県産特別栽培米を使用。契約農家と土壌づくりからこだわっています。

有機コーンスターチ
有機栽培のコーンを使用し添加物も一切加えていないコーンスターチを使っています。

有機アガベシュガー
甘さは砂糖の1.3倍でカロリーは75%、低GIの甘味料。水溶性食物繊維も豊富です。

沖縄のシママース「青い海」 

低GI食品 (※玄米GI値55, 有機アガベシュガーGI値23)

- 不使用 -

不要なものは徹底的に排除しました

小麦不使用、砂糖不使用

オイル不使用
焼き色を付けるため表面に塗っている油以外は不使用。生地には油が入っていません。

合成添加物フリー
グルテン代わりに使われる増粘剤も不使用です。

グルテンフリー 特定原材料7品目不使用
特定原材料に準ずる21品目不使用

- 美味 -

妥協のない美味しさを追求しました

フランスパンのような食感を実現
玄米100%でありながら、外はパリパリ、中はふっくらもっちり。

シンプルでも奥深い味わい
粉の酸化を防いだ独自製法で、風味豊かな香りとコクを引き出しています。

急速冷凍で焼き立ての美味しさをキープ

- 簡単 -

いつでも手間なく美味しい

自然解凍でお召し上がりいただけます

冷凍で3カ月の長期保存が可能

美味しいお召し上がり方

- 常温で自然解凍【おすすめ】-

室内25℃前後の場合、約3時間ほどで解凍完了。そのままで、美味しくお召し上がりいただけます。

- 急いで解凍する場合 -

袋のまま、500Wの電子レンジで片面40~50秒、裏返して40~50秒温めた後、10分ほど荒熱を取る

- トーストする場合 -

サクサク感を楽しみたい時は、トーストもおすすめ。
解凍したパンを1cmほどの厚みに切り、4~5分トーストしてください。

玄米フィセル誕生秘話

365日、毎日食べても安全で、飽きがこないパンを目指して

小麦粉のパンは、確かに“美味しい”。
味も、香りも、食感も、申し分なし。

ただ、気がかりなのは、その美味しさを実現するための砂糖だったり、添加物だったりで……。
そもそも主原料の小麦粉に大きな疑問符が付きまとう。
健康的な食べ物かと問われれば、そうとは言えない。
365日食べれば、その分、不健康なものが身体に蓄積していくだけ。

もしも、小麦粉や砂糖を使わずに、小麦粉のパンのような味や香り、食感を実現できたなら、健康的で完璧なパンになるのに……。

“Ficelle”は、そんな想いから誕生しました。

「玄米が完璧なまでにパンに擬態している」
そんな表現をしたくなるほど、味も、香りも、食感も、小麦粉パンにそっくり。

ただただ美味しい。

それでいて、シュガーフリー、合成添加物フリー、グルテンフリー、オイルフリーと、健康そのもの。

玄米ならではの深い味わいを引き出すために、玄米の挽き方からこだわり、必要最低限のミニマムな原材料を用いて完成したベーシックな1本。

365日食べても、飽きがこない究極の逸品をぜひご賞味ください。


商品番号:2224000 (割引対象外商品)
玄米フィセル 3本入り(1ケース) ¥3,240(税込)

栄養成分表示(八訂)
100gあたり
エネルギー
水分
タンパク質
脂質
炭水化物
糖質
食物繊維
灰分
食塩相当量
229kcal
42.3g
3.5g
2.3g
50.6g
46.5g
4.1g
1.3g
0.77g

【原材料】
国産玄米粉(コシヒカリ)、有機コーンス ターチ、有機アガべシュガー、イースト、食 塩、米油、食物繊維、サイリウムシードガム


※本品にはサイリウムシードガムが含まれ
ています。職業的に長時間摂取してきた方がサイリウムを摂取した場合、稀にアレルギー症状を呈する場合があります


【10/30】テーブルコーディネートEXPO 2024 に協力・出展いたします

LE GENMAIは、玄米プロジェクトと協働し、10月30日に開催される「テーブルコーディネートEXPO 2024」に協力・出展をさせていただきます。

テーブルコーディネートEXPO2024は、
人気のテーブルウェアブランド&ショップが一堂に会し、
「見て」、「知って」、「体験して」、
お買い物まで楽しめる一般向けのスペシャルイベントです。

イベントでは、テーブルコーディネーターに選ばれた人気の器やクロス・憧れのブランドのテーブルウェアをご覧いただくことができ、「お料理を美しく見せる、プロ仕様の器」も多数展示、販売されます。


ご来場の皆様に「より健康で美しくなれる新しいスタイルの玄米食」を楽しんでいただけるよう、会場の美食コーナー(1階)にて、オリジナルの玄米クッキーをご提供いたします(数量限定)。

また、LE GENMAI の玄米パウダー3種類・玄米100%生めんも購入いただけます。

LE GENMAI では、業界初となる玄米100%の高級パン「玄米フィセル」が10月20日に発売開始されます。
この玄米フィセルは、EXPOのパーティーで、アペティスタイルで提供されるお料理の1つとして、いち早くお召し上がりいただけます。


開催概要

【開催日時】2024年10月30日(水)10時~17時※リアル・オンライン同時開催

【リアル会場】ラ・バンク・ド・ロア(横浜/最寄り:日本大通り駅 徒歩3分)〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町280-1

【オンライン会場】Zoom配信

【イベント内容】

  1. 「テーブルコーディネーター×テーブルウェアブランド」コラボレーション展示・販売
    活躍するコーディネーターによる、商品の魅力や使い方提案をお伝えするテーブルコーディネート展示・商品販売が同時開催されます。
  2. スタイリング撮影会 ※リアル会場限定、予約制
    人気ブランドのテーブルウェアを実際に使ってみるチャンス!セッティングした後は撮影まで楽しんでいただけます。
  3. セミナー 開催 
  4. 交流パーティー ※リアル会場限定、予約制

入場チケットは有料、パーティーまでお楽しみいただけるプレミアムチケットは限定販売となっております。


セミナー・体験・パーティ等の詳細はこちらをご覧ください

【終了しました】レビュー投稿キャンペーン

9月6日(金)~9月30日(月)までの期間中、ルゲンマイのオンラインショップ商品ページにて
レビューを投稿して下さった方全員に、次回のお買い物で使える
【500円OFF】クーポンをプレゼント致します!
※お一人につき1枚までのお渡しとなります。

ルゲンマイのオンラインショップに掲載中の商品であれば
どの商品にレビューを投稿していただいても構いません。

皆様からのお声を是非、お寄せください。
お待ちしております!

******************

[投稿方法]
1️⃣LE GENMAIオンラインショップ内、商品ページへGO!

2️⃣レビュー欄に評価とレビューを記入

3️⃣送信ボタンを押して投稿完了!

******************

※ご利用条件※
・クーポンの有効期限は11月30日(土)迄となります
・ご注文金額が税込3000円以上でご利用いただけます
・クーポンはお渡ししたご本人様のみがお使いいただけます

【終了しました】ご好評につき8月も継続決定☆送料無料キャンペーン実施中!

6月よりルゲンマイのオンラインショップにて発売しております、ルゲンマイのセレクト商品。

玄米と一緒に摂ることで栄養の吸収効率を高めてくれる梅商品や、アミノ酸やミネラルバランスを整えてくれる熟成調味料、食べ方のバリエーションを豊かにして栄養の摂取量を底上げしてくれる自然食品など、より健康に美しくなるためのアイテムが盛り沢山です!

姿煮ごぼうペースト商品パッケージ三年梅干し玄米味噌 「蔵一」商品パッケージ陽梅 (やんばい) 130g商品パッケージ

そんなセレクト商品を多くの方に知って体感していただきたい気持ちを込め、
8月5日~8月31日までの期間中、セレクト商品を含んだご注文金額が3,000円以上の際に適用可能となる
送料無料キャンペーンを実施いたします!

◆お中元などの贈り物に喜ばれる
甘露醤油 蔵一甘露醤油 「蔵一」

◆玄米食ビギナーさんにおすすめなお得なトライアルセット

TRIAL SET – L 【TRIAL SET – R

など、ルゲンマイオンラインショップに掲載中の全ての商品に適用となります。
是非、このお得なキャンペーン期間中にお求めください☆

******************
<ご利用条件>
・セレクト商品を含んだご注文金額が3,000円(税込)以上の際に適用可能
・お一人様につき一回のみご利用可能
・その他のクーポン(特典)との併用不可
・キャンペーン実施期間:8月5日~8月31日

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セレクト商品一覧

【終了しました】送料無料キャンペーン実施中!

6月よりルゲンマイのオンラインショップにて発売しております、ルゲンマイのセレクト商品。

玄米と一緒に摂ることで栄養の吸収効率を高めてくれる梅商品や、アミノ酸やミネラルバランスを整えてくれる熟成調味料、食べ方のバリエーションを豊かにして栄養の摂取量を底上げしてくれる自然食品など、より健康に美しくなるためのアイテムが盛り沢山です!

姿煮ごぼうペースト商品パッケージ三年梅干し玄米味噌 「蔵一」商品パッケージ陽梅 (やんばい) 130g商品パッケージ

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・お一人様につき一回のみご利用可能
・その他のクーポン(特典)との併用不可
・キャンペーン実施期間:7月5日~7月31日

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セレクト商品一覧

『LE GENMAI セレクト商品シリーズ』販売開始のお知らせ

玄米は「完全栄養食品」として、私たちが生きていく上で必要なエネルギーや栄養素が摂取出来る理想的な食品です。

ところが、現代の食生活は皆さんの想像以上にバランスが偏っていたり、薬の服用やストレスの掛かる生活、睡眠不足などのライフスタイルなどが 摂取している栄養以上に、私達を消耗させることになり。結果的にお腹が満たされていても、身体は栄養不足の方が多い世の中になってきているということです。

玄米と組み合わせることで、栄養の吸収効率を高めてくれる梅や、アミノ酸やミネラルバランスを整えてくれる熟成調味料、食べ方のバリエーションを豊かにして栄養の摂取量を底上げしてくれる自然食品などをLE GENMAIでご用意させていただきました。

玄米パウダーシリーズと合わせて、是非ご活用くださいませ。

玄米100%プチパン販売終了のお知らせ


販売当初より多くの皆さまにご愛顧いただいておりました『玄米100%プチパン』ですが、
誠に勝手ながら2024年6月末を以って販売終了とさせていただくことになりました。

近年、他社より各種玄米パンが発売されている現状を鑑み、
弊社としましては、従来品以上のこだわりの“玄米パン”を皆様にお届けすべく、
新玄米パンの開発が急務と判断した次第です。
レシピはほぼ完成し、現在、工場での生産に向けた微調整を行なっている段階ではございますが、
発売日については現状、未定となっております。

ご愛用者の皆様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、新たな玄米パンの発売まで、今しばらくお待ちいただけますようお願い申し上げます。
最終ご注文日については下記の通りとさせて頂きますので、何卒ご理解頂き今後とも相変わらぬご愛顧を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

玄米100%プチパン

最終ご注文日:2024年6月20日(木)15:00迄

※最終発送日:6月26日(水)


お客さまにはご迷惑をお掛けしますが、何卒ご了承いただきますよう、お願い申し上げます。

LE GENMAI STAFF

第4回コンテスト玄米レシピ『揚げないアメリカンドッグ』

◆ルゲンマイ賞◆
【揚げないアメリカンドッグ】
@KANAMIN814

材料

玄米パウダー

豆乳

ソーセージ
ケチャップ
マスタード


作り方

  1. 玄米パウダー、卵、豆乳を混ぜてトロッとするくらいの生地を作る

  2. 生地を丈夫な袋に入れて、端っこを少し切って穴をあける

  3. 熱したフライパンに、2の生地をくるくると
    ソーセージが巻ける大きさに四角く絞って焼く

  4. 生地が完全焼き上がる直前にソーセージを生地の上に乗せて巻きつける

  5. しっかり焼き上げて、ケチャップ・マスタードを飾って完成!!

第4回コンテスト玄米レシピ『玄米きのこリゾット』

レンチンでも本格的なお味!玄米のきのこリゾット

グランプリ
『玄米きのこリゾット』
@YUKOSOB

材料(2人分)

・玄米:120g
・玉ねぎ:1/4(40g)
・ベーコン:40g
・オリーブオイル:大さじ2
・野菜だし:350ml〜
・きのこ類:300g
・オレガノ:少々
・豆乳クリーム:大さじ2
・グラナパダーノ:大さじ2〜
・バター:10g
・塩・コショウ:少々
・ピンクペッパー:少々


レシピ

下準備:
ベーコン・玉ねぎはみじん切りにして
きのこの中のマッシュルームは1/3を他のきのこ同様ざく切り
残りのマッシュルーム半分は薄切り
半分は仕上げにスライスする

①耐熱の器に玄米とベーコン 玉ねぎ オリーブオイルの半量を加えよくかき混ぜ
野菜だしを250ml注ぎ
600Wのレンジでラップなしで10分加熱する

②取り出してよく混ぜ合わせ
スライスマッシュルーム以外のきのこと
オレガノ 残りのオリーブオイル 野菜だし50mlを加え
600Wのレンジで5分加熱する

③取り出して 生クリーム バター グラナパダーノを加えてよく混ぜ合わせ
スライスマッシュルーム 野菜だし50mlを加え
600Wのレンジで再び5分加熱して
塩・コショウで味を調える

④全体を混ぜ合わせたら
残しておいたマッシュルームをスライスして
ピンクペッパー グラナパダーノ(分量外)をふる

ポイント

★きのこはマッシュルーム しいたけ しめじを使いました。お好みのきのこでOKですがマッシュルームは加えてください

★マッシュルームはきのこ類の中で唯一生で食べれます。新鮮なマッシュルームが手に入ったら仕上げに生でスライサーしてみてください。香りよく仕上がります

★オレガノはキノコの旨味を引き立てるスパイスと言われています

★チーズはグラナパダーノを使いましたが他の粉チーズでもいいです

★レンジの加熱時間は機種にもよるので参考までに

第4回コンテスト玄米レシピ『玄米・タドカ』

玄米を使ったスープカレーのレシピが新鮮

◆準グランプリ◆
【玄米・タドカ】
@SAYURIMIZUTANI

材料(4人分)

・玄米(生米)   100g
・水        600cc
・玉ねぎ(みじん切り)60g
・にんにく(みじん切り)5g
・ターメリックパウダー小さじ1/4
・クミンパウダー  小さじ1/4
・コリアンダーパウダー小さじ1/4
・塩        小さじ1/4
・昆布茶      小さじ1/2
・干しえび     大さじ2
・フライドオニオン 大さじ2
・サラダ油     大さじ1
(トッピング用)
・フライドオニオン 適量
・プラックペッパー 適量


作り方

①玄米はもみ洗いして、水を切る。


②鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。
軽く色づいたらにんにく・干しえびを加えて香りがたつまで炒め合わせる。


③ターメリック・クミン・コリアンダーパウダーを加えて混ぜ、
玄米・水・塩・昆布茶を加え弱めの中火で50分煮込む。


④玄米が程よい硬さになったら、
フライドオニオンオニオンを加えてひと煮立ちさせる。


⑤器に盛り付け、フライドオニオンとプラックペッパーをトッピングする。


ポイント

玄米・タカドとカッコいい名前をつけましたが、要するスパイスの効いた玄米のスープカレーです?

優しい喉越しでホッとする味わい。これぞ!カレーは飲み物?と言う一品です。

煮込んでも玄米のプチプチ感は健在です?