玄米パウダーレシピ「玄米オートミール」


オートミール…15g
玄米パウダー…20g
牛乳…50ml
水…50ml
はちみつ…適量
お好みのフルーツ…適量
シナモン…適量
ジャム…適量

【作り方】


1.フライパンにオートミール・玄米パウダー・牛乳・水を入れ、ゴムベラで軽く混ぜたら、火にかけ煮詰めていく。
2~3分加熱し、沸々としてきたら火を止める。
2.粗熱を取って冷蔵庫で30~1時間冷やす。
3.器に盛り、切ったフルーツやジャム・はちみつをかけ、上からシナモンを振る。

玄米パウダーレシピ「ガレット」

玄米パウダーとオートミールの相性GOOD
卵は半熟の方がおいしいです♪


【材料 (1~2人分)】


オートミール…25g
玄米パウダー…5g
水…60ml
卵…1個
ベーコン…1枚
米油…5g
粉チーズ…適量
塩・胡椒…適量


【作り方】


1.ボウルにオートミール・玄米パウダー・水を入れ、よく混ぜる。
2.フライパンに米油をひき、1を流し入れ、薄く広げていく。
3.円の中心に卵を落とし、周りに切ったベーコンをのせる。
4.蓋をして卵が固まるまで弱火で加熱する。
5.正方形になるように左右上下を折りたたむ。
6.器に移し、粉チーズ・塩・胡椒を振る。

玄米マルチミックスパウダー「プチパンケーキ」

パンケーキもプチサイズだと
可愛らしくて見た目にもうれしい♪


【材料 (3~4枚分)】


玄米マルチミックスパウダー…50g
卵…1/2個
きび砂糖…15g
米油…20g
牛乳…30ml
ベーキングパウダー…小さじ1/2
メープルシロップ…適量
お好みのフルーツ…適量


【作り方】


1.ボウルに玄米マルチミックスパウダー・きび砂糖・ベーキングパウダーを入れ、よく混ぜる。
2.米油15g・牛乳を加え、粉気がなくなるまでよく混ぜる。
3.フライパンに米油5gをひき、直径10cm程度の円になるように生地を丸く流し入れる。
4.円のふちが固まり、裏面に焼き色がついてきたら、ひっくり返して表面も焼く。

玄米パウダー「スフレオムレツ」

卵白をしっかり泡立てることで
ふわふわの仕上がりになります♪


【材料 (1個分)】


卵…2個
玄米パウダー…小さじ2
塩…ひとつまみ
バター…5g
ケチャップ…適量


【作り方】


1.卵は卵黄と卵白に分けておく。卵白はツノが曲がる程度に泡立てメレンゲを作る。
2.卵黄に玄米パウダーと塩を入れ、よくかき混ぜたら、1のメレンゲと少しづつ混ぜ合わせていく。
3.フライパンを火にかけバターをひき、2の生地を入れる。

玄米パウダーレシピ「ポテチキナゲット」

大人も子供も大好きなナゲットを
手作りで安全に美味しく♪


【材料 (9~10個分)】


玄米パウダー…大さじ1
鶏ミンチ…100g
新じゃがいも(中)…1個
水…大さじ1
鶏がら顆粒…小さじ1/2
酒…小さじ1
醤油…小さじ1
揚げ油…適量
ケチャップ…適量


【作り方】


1.新じゃがいもの皮を剥き、1~2cmに切ったら、耐熱ボウルに入れ、水を加えてふんわりラップをかけ、500Wで3分30秒加熱する。
2.1を熱いうちに潰し、マッシュポテト状にしたら、玄米パウダー・鶏ミンチ・鶏がら顆粒・酒・醤油・と一緒に混ぜあわせる。
3.食べやすい大きさに丸く成形し、170℃の油で5分程度揚げる。
4.お好みでケチャップを添える。

玄米パウダー・生めんレシピ「ガレット」

食事にもおやつにもオススメ♪
外はカリっとなかはホクホク


【材料 】


玄米100%生めん(細)…1袋
玄米パウダー…大さじ2
新じゃがいも(大)…1個
ピザ用チーズ…50g
水…50cc
塩…小さじ1/4
胡椒…適量
オリーブオイル…大さじ2
イタリアンパセリ…適量


【作り方】


1.新じゃがいもを細切りにし、水にさらしておく。
2.ゆでた玄米100%生めんを2cm程度の長さに刻み、水切りした1とピザ用チー
 ズ・玄米パウダー・水・塩・胡椒をボウルで混ぜわせる。
3.オリーブオイルをひいたフライパンに2を広へ入れ、
 蓋をし弱火で5分焼いていく。
4.焼き色が付いたら裏返し、さらに弱火で5分焼く。
5.平皿に移し、イタリアンパセリを添える。

玄米マルチミックスパウダーレシピ「ケークサレ」

玄米レシピ「ケークサレ」

野菜やチーズがたっぷり
食事やお酒のおつまみにもおすすめ


【材料:4個分 】


玄米マルチミックスパウダー…100g
ベーコン…5枚
ピザ用チーズ…50g
ほうれん草…2束
玉ねぎ…1/2個
ミニトマト…5個
卵…2個
牛乳…大さじ3
米油…60g
ベーキングパウダー…5g
粉チーズ…大さじ2
塩・胡椒…適量


【作り方】


1.ベーコンは短冊切り、玉ねぎは薄切り、ほうれん草は5cm程度の長さに、ミニ  
 トマトは半分に切っておく。
2.フライパンにベーコンを入れ、油が出てきたら、1で切った玉ねぎ・ほうれん
 草を加え軽く炒める。
3.ボウルに玄米マルチミックスパウダーとベーキングを合わせ、卵・牛乳・米油
 を入れて粉気がなくなるまでよく混ぜる。
4.3に2と塩・胡椒・粉チーズを加え混ぜたら、1で切ったミニトマトの半量え、
潰さないように優しく混ぜる。
5.クッキングシートを敷いた型に4を流し入れ、
 上に余ったミニトマトを並べる。
6.180℃のオーブンで45~50分焼く。

玄米マルチミックスパウダーレシピ「きのこと生ハムの玄米キッシュ」

とりわけながら会話も弾む♪
見た目も食べ応えも十分♪


【材料 (18cm型)) 】


<タルト>
玄米マルチミックスパウダー(旧玄米パンミックス)…90g
アーモンドパウダー…50g
ぎび砂糖…5g
メープルシロップ…5g
塩…少々
米油…30g
牛乳…65g
無塩バター…5g

<キッシュ中身>
玄米パウダー(旧ロイヤル)…小さじ1
卵…1個
牛乳…50ml
生クリーム…50ml
しめじ…40g
まいたけ…40g
マッシュルーム…30g
玉ねぎ…1/4個
オリーブオイル…小さじ1
生ハム…4枚
粉チーズ…30g
塩・胡椒…適量

*トッピング*
パセリ…適量
粉チーズ…適量


【作り方】

*タルト*
1、タルト型に内側に無塩バターをまんべんなく塗り、冷蔵庫で冷やしておく。
2、玄米マルチミックスパウダー・アーモンドプードル・きび砂糖・塩を混ぜ合わせたら、メープルシロップ・米油・牛乳を入れて、ひとまとまりにする。
3、型に生地を厚みが均一になるよう手で押し広げ、ホークで数か所穴を空けておく。
4、160℃に予熱したオーブンで15分焼く。


*キッシュ中身*
1、鍋にオリーブオイルをひき、薄く切った玉ねぎ・石づきを取ったしめじ・まいたけ・薄くスライス
したマッシュルームを入れ、炒めておく。
2、ボウルに卵を割りほぐし、玄米パウダー・牛乳・生クリーム・塩・胡椒を入れ、ホイッパーでダマが無くなるまでよく混ぜる。

<焼き入れ>
1、タルトにキッシュの中身の1と2を入れ、200℃に予熱したオーブンで25~30分焼く。
2、型からキッシュを外し、粗熱を取ったら生ハム・パセリ・粉チーズを振って完成


※電子レンジ・オーブン料理に関しては、ご使用になる電子レンジ・オーブンのメーカーによって焼き上がりが異なります。

玄米マルチミックスパウダーレシピ「玄米シリアルバー 」

気軽に玄米を持ち歩き
ジム前の小腹チャージにも♪


【材料 (6本分) 】


玄米マルチミックスパウダー(旧玄米パンミックス)…大さじ3
オートミール…30g
ナッツ類…30g
ドライフルーツ…30g
チョコチップ…20g
塩…ひとつまみ
ココナッツオイル…30g
きび砂糖…20g


【作り方】

1、材料を全てボウルに計り入れ、よく混ぜる。
2、1を6等分にして、棒状に成形する。
3、180℃に予熱したオーブンで20分焼く。
4、涼しい場所で冷ます。


*ポイント*
・焼き上がってすぐに触るとボロボロに割れてしまうので、しっかりと冷まして下さい。電子レンジ・オーブン料理に関しては、ご使用になる電子レンジ・オーブンのメーカーによって焼き上がりが異なります。

玄米マルチミックスパウダーレシピ「玄米バラエティードッグ」

片手で手軽に食べられて小腹も満足♪
たまに無性に食べたくなるあの味をご家庭で!


【材料 (12~14本分) 】


玄米マルチミックスパウダー(旧玄米パンミックス)…90g
ベーキングパウダー…2g
きび砂糖…20g
卵…1個
牛乳…20g
水…100g
ウインナー…6本
さけるチーズ…2本
お好みの野菜や芋類…5~6本
揚げ油…適量
ケチャップ…適量
マスタード…適量


【作り方】

1、ボウルに玄米マルチミックスパウダー・ベーキングパウダー・きび砂糖を入れ、よく混ぜる。
2、1に卵・牛乳・水を入れ、粉気がなくなるまでよく混ぜる。
3、ウインナー・さけるチーズは竹串に、お好みの野菜や芋類には爪楊枝を指し、2の生地をつける。
4、160℃に熱した油で3~5分転がしながら揚げる。
5、油を切り、お好みでケッチャップや粒マスタードをつける。


*ポイント*
揚げ油の温度が高いと焦げの原因となります。
160℃前後の温度でゆっくり揚げましょう。