豆乳寒 ごぼうペースト入り

所要時間

3分

材料 : ミニカップ4個分

粉寒天…2g
無調整豆乳…250g
姿煮ごぼうペースト…20g


作り方

  1. 寒天、豆乳、ごぼうペーストを耐熱ボウルに入れてよく混ぜる。 (耐熱ボウルはふきこぼれ防止のため大きめのものを使用)
  2. レンジ600wで3分加熱する。
  3. よく混ぜたらカップに注ぎ入れ冷蔵庫で冷やし固める。

ワンポイント

  • レンジで加熱するので、豆乳がふきこぼれないよう大きめの耐熱ボウルを使用する。
  • 泡立て器でしっかり混ぜて、ごぼうペーストが全体に混ざるようにする。
  • 食べる時は、食前で前菜風に食べた方が効果あり!