LE GENMAIでは、玄米や、玄米を使ったLE GENMAI商品に関する詳しい情報、健康や栄養に関する気になる情報を分かりやすく解説するコラムをお届けしています。玄米に関する知識や玄米食生活がもたらす効果を正しく理解していただき、玄米を取り入れ健康で楽しい毎日をお送りいただきたいと考えております。
一度は食べてみて！何にでも合う玄米麺
パスタやうどん、ラーメン、蕎麦、エスニックなど麺のレシピは幅広いですよね。 これらはどれも小麦粉でできています。...
玄米を買う時に気を付けていただきたいこと
玄米を買う時にはどんなことに注意し購入されますか？ 栽培方法、産地、品種、金額・・・など人それぞれ選ぶポイントは違うと思います。...
カラダの酸化を防ぐ！！籾まで食べる玄米粉って知ってる？
いつまでも、健康で若々しい体でありたいと思いながらも、40歳を過ぎたあたりから、「すぐに疲れてしまう」「思い通りに動けない」「年だから仕方ない」「若いときのようにはいかなくなったなあ」と、老化を実感し始める方も多いようで...
小麦を玄米に置き換えると健康になれる！
小麦製品の代表的なものと言えばパンやケーキにパスタやうどんですよね。 その他にも皆さんがきっとお好きであろう、天ぷら、とんかつ、フライといった揚げもの、たこ焼きやお好み焼き、餃子の皮、和菓子であればどら焼きや饅頭、カレー...
玄米がカラダに合わないと感じた時
食事を玄米に変えた時、胃腸や腹痛、便秘になりカラダに合わないのでは？と感じられる方がいらっしゃいます。その理由として・・・ 便秘や下痢になる 胃腸の調子が悪くなった お腹が張ってガスがでる などのお悩みです。...
玄米を炊かなくてもいい！？
前回のコラムで玄米を炊かなくても玄米を摂り入れる方法として、玄米粉を上手に利用してみましょうとお伝えしました。その玄米粉にも各社独自の製法があり、どれを選んだらいいの？と悩まれる方もいらしたはず！...
1日30品目食べなくてもいい！？
健康を意識する中で、食生活の指針として「30品目をバランスよく食べましょう」と意識している方も多いはず。ですが、仕事や育児、日々の生活に忙しい現代人は1日30品目の料理を作るのは現実的ではありませんよね。...
今日は何の日？ーお米の日ですー
8月18日はお米の日だそうです。 由来を調べてみると・・・田植えから収穫までに88の作業をするから！「米」の字を広げると八十八になるから！「米」の字を広げるとエネルギーが八方に広がるから！...
ちょっと胃腸が疲れた時の対処法
夏に冷たいものを食べたり飲んだり、冷房などで体が冷えて胃腸が弱り、食欲が落ちることで元気が出なくなり、疲労感が続いてたりしませんか？...
玄米粉ってどんなもの？
日本の主食はお米。 玄米が良いと分かっていても毎日食べ続けるのはむずかしいと感じていませんか？毎日玄米を食べるのが難しい方に簡単に玄米を摂り入れていただく方法があります。...
暑い夏を乗り超える玄米LIFE３つのポイント
皆さんは、夏場どんな過ごし方をしていますか？オフィスや電車の中やお店など、冷房で屋内は寒く、外に出れば猛烈な暑さ。また、仕事終わりにはビールで乾杯！飲み物も食べるものも冷たいものを選びがちになりませんか。...
ロウカット玄米って？
玄米食にチャレンジしてみよう！と思ったとき、玄米のいろんな炊き方や食べ方があると私に合う食べ方はどれなの？って迷いますよね。今回は、白米感覚で食べられる玄米、「ロウカット玄米」についてお話しますね。...
