玄米レシピ「ショコラプリン」

濃厚でリッチなショコラプリン
おしゃれでとろける美味しさに幸せ気分♪


【材料:2個分 】


BAP玄米パウダープレミアム…小さじ1/8
チョコレート…60g
牛乳…100cc
卵…1個
*デコレーション*
生クリーム…適量
ベリー類…
適量
セルフィーユ…適量


【作り方】


1.鍋に生クリームを入れ、沸騰直前まで温めたら、砕いたチョコレートを入れ、よく混ぜる。
2.1にBAP玄米パウダープレミアムを入れよく混ぜたら、火から下す。
3.ボウルに卵を割りほぐし、粗熱を取った1と合わせ、ザルで濾しながら耐熱ガラスに入れる。
 (※写真ではプリンカップを使用しています)
4.フライパンに布巾をのせて、その上に3を置いたら、フライパンの底2cm程度の高さまでお湯を張り蓋をして弱火で
 15分、 火を消し予熱で10分おく。

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