玄米パウダープレミアムレシピ「手羽先のマーマレード煮」

手羽元料理もちょっと変化を加えて。
マーマレードのフルーティーな香りがふんわり広がります。

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【材料：2～3人分 】

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BAP玄米パウダープレミアム… 小さじ1/8
手羽元… 6本
卵… 2個
マーマレード… 大さじ2
醤油… 大さじ2
酒… 大さじ2
水… 100ml
米油… 大さじ1

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【作り方】

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1.卵はたっぷりのお湯で7分ゆでたら、殻をむく。
2.鍋に油をひき、手羽元に焼き色が付くまで焼いていく。
3.BAP玄米パウダープレミアム・マーマレード・醤油・酒・水を入れ、落とし蓋をして20分煮込む。
4.ゆで卵を加え、強火で煮汁をからめる。