玄米麺のジャージャー麺

材料 : 1人分

豚ひき肉…100g
エノキ…50g
ネギ…25g
生姜…5g
塩…少々
玄米パウダーロイヤル…小さじ1

◎砂糖…小さじ1
◎オイスターソース…小さじ1
◎醤油…小さじ2
玄米100％生めん（細麺）…1袋
ごま油…小さじ1
BAP玄米パウダープレミアム…小さじ1/2～

1. 耐熱ボウルにひき肉、みじん切りにしたエノキ、ネギ、生姜、を入れ、塩と玄米パウダーを加えて混ぜたらラップをして600ｗのレンジで３分加熱する
2. 取り出してお肉をほぐしたら◎の調味料を加えて混ぜ合わせ、ラップなしで600ｗのレンジで2分加熱する
3. 沸騰したお湯に玄米麺を2つにわけて入れ、30秒ほど放置してからほぐし1分半ほど茹でる
4. さっと洗って水気をきったら器に盛り付けごま油を絡めておく。
5. レンジ加熱した肉味噌をよく混ぜて、お好みでBAP玄米パウダープレミアムを加える
6. 肉味噌、野菜をトッピングして完成