七夕玄米麺

所要時間

30分

材料:2人分

玄米100%生めん (細麺) 1食入り…2袋
麺つゆ…200cc
豆乳…100cc
ラー油…お好み
好きな具材…きゅうり、パプリカ、茹で卵、茹でとうもろこし、茹でおくらなど!
隠し味に、ゴマだれも


作り方

  1. 麺を2分ほど茹で、水で洗い、水を切って皿に盛る。
  2. 麺つゆ、豆乳、ラー油を混ぜて麺にかける。
  3. お好きな具材を飾る。

ワンポイント

・麺つゆを、水ではなく豆乳で希釈しているので、まろやかで、辛さもほどよくマッチします。