玄米マルチミックスパウダー「プチパンケーキ」

1.ボウルに玄米マルチミックスパウダー・きび砂糖・ベーキングパウダーを入れ、よく混ぜる。

2.米油15ｇ・牛乳を加え、粉気がなくなるまでよく混ぜる。

3.フライパンに米油5ｇをひき、直径10ｃｍ程度の円になるように生地を丸く流し入れる。

4.円のふちが固まり、裏面に焼き色がついてきたら、ひっくり返して表面も焼く。