パンケーキもプチサイズだと可愛らしくて見た目にもうれしい♪
材料：3～4枚分
玄米マルチミックスパウダー…50g
卵…1/2個
きび砂糖…15g
米油…20g
牛乳…30ml
ベーキングパウダー…小さじ1/2
メープルシロップ…適量
お好みのフルーツ…適量
作り方
- ボウルに玄米マルチミックスパウダー・きび砂糖・ベーキングパウダーを入れ、よく混ぜる。
- 米油15ｇ・牛乳を加え、粉気がなくなるまでよく混ぜる。
- フライパンに米油5ｇをひき、直径10ｃｍ程度の円になるように生地を丸く流し入れる。
- 円のふちが固まり、裏面に焼き色がついてきたら、ひっくり返して表面も焼く。
LE GENMAI 
