卵白をしっかり泡立てることで
ふわふわの仕上がりになります♪
【材料 (1個分)】
卵…2個
玄米パウダーロイヤル…小さじ2
塩…ひとつまみ
バター…5g
ケチャップ…適量
【作り方】
1.卵は卵黄と卵白に分けておく。卵白はツノが曲がる程度に泡立てメレンゲを作る。
2.卵黄に玄米パウダーロイヤルと塩を入れ、よくかき混ぜたら、1のメレンゲと少しづつ混ぜ合わせていく。
3.フライパンを火にかけバターをひき、2の生地を入れる。
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