玄米パウダーロイヤルレシピ「ポテチキナゲット」

Posted on by LE GENMAI STAFF

大人も子供も大好きなナゲットを
手作りで安全に美味しく♪

材料：9～10個分

玄米パウダーロイヤル…大さじ1
鶏ミンチ…100g
新じゃがいも（中）…1個
水…大さじ1
鶏がら顆粒…小さじ1/2
酒…小さじ1
醤油…小さじ1
揚げ油…適量
ケチャップ…適量

作り方

  1. 新じゃがいもの皮を剥き、1～2cmに切り、耐熱ボウルに入れ、水を加えてふんわりラップをかけ、500Wで3分30秒加熱する。
  2. 1を熱いうちに潰し、マッシュポテト状にし、玄米パウダーロイヤル・鶏ミンチ・鶏がら顆粒・酒・醤油・と一緒に混ぜあわせる。
  3. 食べやすい大きさに丸く成形し、170℃の油で5分程度揚げる。
  4. お好みでケチャップを添える。