玄米マルチミックスパウダーレシピ「玄米テリーヌ」

材料：1本分

玄米マルチミックスパウダー(旧玄米パンミックス)…大さじ1
ミルクチョコレート…100g
無塩バター…50g
卵…2個
アーモンドプードル…10g
ココアパウダー…10g
ラム酒…5g
ココアパウダー…適量

作り方

1. 耐熱容器にチョコレートを割り入れ、バターを加えて500Wの電子レンジで1分30秒加熱する。取り出したらボウルに移し、なめらかになるまで混ぜる。
2. 1に卵を入れ、生地がサラサラになるまでよく混ぜる。
3. 玄米マルチミックスパウダー・アーモンドプードル・ココアパウダーを入れ、ダマが出ないようにしっかりと混ぜ合わせる。
4. ラム酒を入れ、馴染むまで混ぜる。
5. シリコン型に流し、190℃に予熱したオーブンで12分焼く。
6. ココアパウダーを上から振る。