小分けのマフィンなら
手土産にも最適♪
【材料 (6個分) 】
玄米マルチミックスパウダー(旧玄米パンミックス)…100ｇ
アーモンドプードル…30ｇ
牛乳…50ｇ
ベーキングパウダー…4ｇ
きび砂糖…60ｇ
米油…50ｇ
卵…2個
バニラエッセンス…2～3滴
オレンジスライス…6枚
オレンジピール…30ｇ
＊デコレーション＊
アイシング…適量
ピスタチオ…適量
【作り方】
1、ボウルに卵を割りほぐし、きび砂糖を入れてよく混ぜる。
2、米油・牛乳・バニラエッセンスを入れさらに混ぜる。
3、玄米マルチミックスパウダー・アーモンドプードル・ベーキングパウダー・オレンジピールを入れ、粉気がなくなるまでよく混ぜる。
4、3の生地をマフィン型の半分まで入れ、オレンジスライスをのせ、170℃に予熱したオーブンで20～25分焼く。
5、お好みでアイシングやピスタチオでデコレーションする。
※電子レンジ・オーブン料理に関しては、ご使用になる電子レンジ・オーブンのメーカーによって焼き上がりが異なります。
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玄米マルチミックスパウダー¥496 ( 税込 )
