玄米めんレシピ「ナポリタン」

※動画では水250mlとなっていますが、100mlの間違いです。ご注意ください。

1. ウインナーは斜め半分に切り、ピーマンは0.5cm程度切り、ピーマンは一口大に切り、人参は0.5cm程度の半月もしくはいちょう切り、トマトはざく切りにして用意しておく。
   
2. 熱したフライパンに米油を入れ、人参→たまねぎ→ピーマン→ウインナーの順に炒める。
   
3. 水とコンソメ、ケチャップ、きび砂糖、1で切っておいたトマトを入れ、軽く混ぜたら、
   ゆでておいた玄米めんを入れ混ぜ合わせ火を止める。味は塩で調整する。
   
4. 器に盛り、粉チーズとパセリを振る