玄米レシピ「ドーナツ」

自宅で出来る!簡単玄米ドーナッツ♫


【材料(14個〜16個分)】

*A
絹豆腐…100g
きび砂糖…10g
油…10g


*B
玄米マルチミックスパウダー(旧玄米パンミックス)…60g
タピオカ粉…20g
アーモンドプードル…10g
揚げ油 適量
打ち粉 適量

*トッピング
・チョコ…50g
ココナッツオイル …小さじ1
・シナモンシュガー…適量
・生クリーム…適量


【作り方】

1. ボウルにAを入れ混ぜ合わせる。
2. Bをポリ袋でよく振り混ぜ、1に入れて耳たぶくらいの柔らかさにする。(水追加可。)
3. 2を一口大の大きさになるよう手で丸く成形する。
4. 180度に熱した油に入れ、5分程度揚げる。
5. お好みでトッピングをする。