玄米レシピ「もりそば」

スタンダードなもりそば!
生めんならではの麺のコシを体感して頂けます♪


【材料(人数分)】

玄米100%生めん(細麺)、めんつゆ、薬味


【作り方】

1. 多めに沸騰したお湯に、玄米100%生めん(細麺)を入れてください。
2. 30秒してから、ゆっくりほぐしてください。
3. ゆで時間は約2分~2分30秒(お好みで加減)です。
4. 水で締めて、盛り付けして完成です。