玄米めんレシピ「もりそば」

スタンダードなもりそば！
生めんならではの麺のコシを体感して頂けます♪

玄米麺の美味しい茹で方のコツはこちらの動画から♪

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【材料(人数分)】

玄米100％生めん（細麺）、めんつゆ、薬味

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【作り方】

1. 多めに沸騰したお湯に、玄米100％生めん（細麺）を入れてください。
2. 30秒してから、ゆっくりほぐしてください。
3. ゆで時間は約2分～2分30秒(お好みで加減)です。
4. 水で締めて、盛り付けして完成です。