玄米レシピ「新じゃがの煮っころがし」

じゃがいもがホクホク♪
スナップえんどうが色合いよく食欲そそる煮っころがし


【材料 (2人分)】


BAP 玄米パウダー プレミアム…小さじ1/4
新じゃがいも(小粒)…4個
醤油…大さじ1
酒…大さじ2
きび砂糖…大さじ2
水…2カップ
顆粒だし…5g
スナップえんどう…4本
米油…小さじ1


【作り方】


1.新じゃがいもをよく洗い、半分に切っておく。
2.鍋に米油をひき、切った新じゃがいもを炒めたら、BAP玄米プレミアム・酒・
 きび砂糖・水・顆粒だしを加え煮立たせる。
3.弱火5分煮たら、醤油を加えてさらに20分煮る。
4.器に盛り、ボイルしたスナップえんどうを添える。

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