玄米パウダープレミアムレシピ「新じゃがの煮っころがし」

Posted on by LE GENMAI STAFF

じゃがいもがホクホク♪
スナップえんどうが色合いよく食欲そそる煮っころがし

材料 (2人分)

BAP 玄米パウダー プレミアム…小さじ1/4
新じゃがいも(小粒)…4個
醤油…大さじ1
酒…大さじ2
きび砂糖…大さじ2
水…2カップ
顆粒だし…5ｇ
スナップえんどう…4本
米油…小さじ1

作り方

  1. 新じゃがいもをよく洗い、半分に切っておく。
  2. 鍋に米油をひき、切った新じゃがいもを炒めたら、BAP玄米プレミアム・酒・きび砂糖・水・顆粒だしを加え煮立たせる。
  3. 弱火5分煮たら、醤油を加えてさらに20分煮る。
  4. 器に盛り、ボイルしたスナップえんどうを添える。