玄米パウダーロイヤルレシピ「春のフルーツガレット」

Posted on by LE GENMAI STAFF

by instagram-logo @hi.romi.ta605

【材料：4枚分】

そば粉・・・90ｇ
玄米パウダーロイヤル・・・小さじ2
塩・・・2ｇ
水・・・250ｇ

【作り方】

  1. 前日の夜に、材料をボウルにいれて混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫で一晩ねかせておく
  2. 冷蔵庫からボウルを取り出し、混ぜる
  3. フライパンに油をひいて熱して、フライパンの底を濡れ布巾で冷ます
  4. フライパンを弱火にかけて、おたま1杯入れて丸く広げる
  5. 弱火でゆっくり焼く
  6. 粗熱がとれたら、お好みのフルーツや蜂蜜を盛り付ける

※お好みで、卵やチーズをのせて焼くのも美味しいです