玄米パウダーロイヤルレシピ「明太おろし和え豆腐」

【作り方】

1.　大根はすりおろし水気を絞り、皮から外した明太子と合わせておく。

2.　木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、500Wの電子レンジで3分加熱して水抜きしたものをボウルの中で荒くちぎり、1と玄米パウダーロイヤル・白だし・醤油と和える。

3.　器に盛り、細切りにした大葉をかざる。