とりわけながら会話も弾む♪
見た目も食べ応えも十分♪
【材料 (18cm型)) 】
＜タルト＞
玄米マルチミックスパウダー…90ｇ
アーモンドパウダー…50ｇ
ぎび砂糖…5ｇ
メープルシロップ…5ｇ
塩…少々
米油…30ｇ
牛乳…65ｇ
無塩バター…5ｇ
＜キッシュ中身＞
玄米パウダー(旧ロイヤル)…小さじ1
卵…1個
牛乳…50ml
生クリーム…50ml
しめじ…40ｇ
まいたけ…40ｇ
マッシュルーム…30ｇ
玉ねぎ…1/4個
オリーブオイル…小さじ1
生ハム…4枚
粉チーズ…30ｇ
塩・胡椒…適量
＊トッピング＊
パセリ…適量
粉チーズ…適量
【作り方】
＊タルト＊
1、タルト型に内側に無塩バターをまんべんなく塗り、冷蔵庫で冷やしておく。
2、玄米マルチミックスパウダー・アーモンドプードル・きび砂糖・塩を混ぜ合わせたら、メープルシロップ・米油・牛乳を入れて、ひとまとまりにする。
3、型に生地を厚みが均一になるよう手で押し広げ、フォークで数か所穴を空けておく。
4、160℃に予熱したオーブンで15分焼く。
＊キッシュ中身＊
1、鍋にオリーブオイルをひき、薄く切った玉ねぎ・石づきを取ったしめじ・まいたけ・薄くスライス
したマッシュルームを入れ、炒めておく。
2、ボウルに卵を割りほぐし、玄米パウダー・牛乳・生クリーム・粉チーズ・塩・胡椒を入れ、ホイッパーでダマが無くなるまでよく混ぜる。
＜焼き入れ＞
1、タルトにキッシュの中身の1と2を入れ、200℃に予熱したオーブンで25～30分焼く。
2、型からキッシュを外し、粗熱を取ったら生ハム・パセリ・粉チーズを振って完成
※電子レンジ・オーブン料理に関しては、ご使用になる電子レンジ・オーブンのメーカーによって焼き上がりが異なります。
-
玄米マルチミックスパウダー¥496 ( 税込 ) -
玄米パウダーロイヤル¥1,944 ( 税込 )
