玄米マルチミックスパウダーレシピ「玄米バラエティードッグ」

片手で手軽に食べられて小腹も満足♪
たまに無性に食べたくなるあの味をご家庭で!

材料:12~14本分

玄米マルチミックスパウダー(旧玄米パンミックス)…90g
ベーキングパウダー…2g
きび砂糖…20g
卵…1個
牛乳…20g
水…100g
ウインナー…6本
さけるチーズ…2本
お好みの野菜や芋類…5~6本
揚げ油…適量
ケチャップ…適量
マスタード…適量


作り方

  1. ボウルに玄米マルチミックスパウダー・ベーキングパウダー・きび砂糖を入れ、よく混ぜる。
  2. 1に卵・牛乳・水を入れ、粉気がなくなるまでよく混ぜる。
  3. ウインナー・さけるチーズは竹串に、お好みの野菜や芋類には爪楊枝を指し、2の生地をつける。
  4. 160℃に熱した油で3~5分転がしながら揚げる。
  5. 油を切り、お好みでケッチャップや粒マスタードをつける。

ポイント

揚げ油の温度が高いと焦げの原因となります。
160℃前後の温度でゆっくり揚げましょう。