玄米パウダーロイヤルレシピ「豚バラのアスパラ焼き」

Posted on by LE GENMAI STAFF

大人も子供も大好き!
お弁当のおかずにもちょうどいい、豚バラのアスパラ焼き

【材料 (8本分)】

玄米パウダーロイヤル…小さじ2
豚バラ肉… 8枚
アスパラ…8本
醤油…大さじ2
酒…大さじ2
はちみつ…小さじ2
塩・胡椒…適量
くるみ…適量

【作り方】

1.アスパラは下から3cmを落とし、そこから3cm程度ピーラーで皮を剥く
2.豚バラ肉を広げ、塩・胡椒を両面に、玄米パウダーは片面に振る。
3.玄米パウダーロイヤルを振った面が内側になるように、豚バラ肉をアスパラに巻きつけていく。
4.フライパンに3を並べ、焼いていく。
5.醤油・酒・はちみつを加え、とろみが出てくるまで煮詰める。
6.お皿に盛り、砕いたくるみを乗せる。