玄米パウダーレシピ「ロールキャベツ」

柔らかいキャベツにジューシーな肉だねの入った
とろける美味しさのロールキャベツ


【材料:4個分 】


玄米パウダー… 大さじ1
合い挽き肉…200g
玉ねぎ…1/2個
キャベツ…4枚
ナツメグ… 適量
塩・胡椒 … 適量
トマト缶 … 200g
野菜ブイヨン…10g
水…300ml


【作り方】


1.キャベツは大きい葉をお湯でボイルし、柔らかくしておく。
2.玉ねぎをみじん切りにし、合い挽き肉・玄米パウダー・ナツメグ・塩・胡椒と合わせ、よくこねる。
3.2を4等分にし、1のキャベツで包む。
4.鍋にトマト缶・野菜ブイヨン・水を入れ、軽く混ぜたら、3を入れ、蓋をして20分煮込む。