玄米パウダーロイヤルレシピ「カタラーナ」

Posted on by LE GENMAI STAFF

カタラーナとはブリュレのこと
プッチンプリンを使ったお手軽なレシピです！

【材料 (2個分)】

プッチンプリン…2個
玄米パウダーロイヤル…大さじ1
牛乳…40ml
きび砂糖…大さじ1
グラニュー糖…適量

【作り方】

1.　グラニュー糖以外の材料を耐熱容器に入れ、よく混ぜる。


2.　600Wの電子レンジで2分加熱し、よく混ぜる。


3.　600Wの電子レンジでさらに30秒加熱したら、粗熱をとる。


4.ココットに入れ、冷凍庫で2時間ほど凍らせる
5.表面にグラニュー糖をかけ、バーナーでこがす。