カタラーナとはブリュレのこと
プッチンプリンを使ったお手軽なレシピです!
【材料 (2個分)】
プッチンプリン…2個
玄米パウダーロイヤル…大さじ1
牛乳…40ml
きび砂糖…大さじ1
グラニュー糖…適量
【作り方】
1. グラニュー糖以外の材料を耐熱容器に入れ、よく混ぜる。
2. 600Wの電子レンジで2分加熱し、よく混ぜる。
3. 600Wの電子レンジでさらに30秒加熱したら、粗熱をとる。
4.ココットに入れ、冷凍庫で2時間ほど凍らせる
5.表面にグラニュー糖をかけ、バーナーでこがす。
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