玄米パウダーロイヤルレシピ「カタラーナ」

Posted on by LE GENMAI STAFF

カタラーナとはブリュレのこと
プッチンプリンを使ったお手軽なレシピです！

材料：2個分

プッチンプリン…2個
玄米パウダーロイヤル…大さじ1
牛乳…40ml
きび砂糖…大さじ1
グラニュー糖…適量

作り方

  1. グラニュー糖以外の材料を耐熱容器に入れ、よく混ぜる。


  2. 600Wの電子レンジで2分加熱し、よく混ぜる。


  3. 600Wの電子レンジでさらに30秒加熱したら、粗熱をとる。


  4. ココットに入れ、冷凍庫で2時間ほど凍らせる

  5. 表面にグラニュー糖をかけ、バーナーでこがす。