甘酸っぱいブルーベリーがさわやかなカップデザート♪

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作り方

1. ボウルに玄米マルチミックスパウダー・牛乳・きび砂糖・ブルーベリージャムを入れ、よく混ぜる。
2. 1を鍋に移し弱火にかけたら寒天を入れ、煮溶かす。
3. ボウルに2とクリームチーズ、レモン汁を入れよく混ぜる。
4. カップにミニロールケーキ生地→3の順番で入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
5. 表面にブルーベリージャム・ブルーベリー・ミントをのせる。

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小分けのマフィンなら、手土産にも最適♪

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作り方

1. ボウルに卵を割りほぐし、きび砂糖を入れてよく混ぜる。
2. 米油・牛乳・バニラエッセンスを入れさらに混ぜる。
3. 玄米マルチミックスパウダー・アーモンドプードル・ベーキングパウダー・オレンジピールを入れ、粉気がなくなるまでよく混ぜる。
4. 3の生地をマフィン型の半分まで入れ、オレンジスライスをのせ、170℃に予熱したオーブンで20～25分焼く。
5. お好みでアイシングやピスタチオでデコレーションする。

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※電子レンジ・オーブン料理に関しては、ご使用になる電子レンジ・オーブンのメーカーによって焼き上がりが異なります。

ふんわり柔らかなめらかな口触り♪和の香りを添えて…

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作り方

1. ボウルに卵を割りほぐし、きび砂糖・牛乳を入れ、泡だて器でよく混ぜる。
2. 米油を入れ攪拌させたら玄米マルチミックスパウダー・ベーキングパウダーを入れて、粉気がなくなるまで混ぜる。
3. 耐熱容器に2の生地を流し入れ、表面を平らにならしたら、台に数回打ち付けて空気を抜く。
4. ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで2分ほど加熱する。
5. 粗熱を取り、乾燥させないようラップをかけておく。
6. クリームはボウルに生クリームと砂糖を入れ、ボウルに氷水をあてながらツノが立つまで泡立てる。
7. 5の生地に6のクリームを塗り、手前から巻いてラップで包む。
8. 冷蔵庫で30分冷やし、4等分に切ったら、抹茶パウダーを上から振る。

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※電子レンジ・オーブン料理に関しては、ご使用になる電子レンジ・オーブンのメーカーによって焼き上がりが異なります。

言われなければ玄米が使われていると気づかない…
ラム酒がきいた大人のテリーヌ♪

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電子レンジ・オーブン料理に関しては、ご使用になる電子レンジ・オーブンのメーカーによって焼き上がりが異なります。

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レンジで簡単おうちスイーツ♪
玄米マルチミックスパウダーはケーキにも変身できます♪

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作り方

1. 耐熱容器にチョコレートを割り入れ、バターを加えて500Wの電子レンジで1分30秒加熱する。取り出したらなめらかになるまで混ぜる。
2. 1にきび砂糖・卵・牛乳を加え混ぜたら、玄米マルチミックスパウダー・ベーキングパウダーを入れ、粉気がなくなるまでよく混ぜる。
3. 表面を平らにならし、台に数回打ち付けて空気を抜く。
4. ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで3分ほど加熱する。
5. 粗熱をしっかりとったら、横に3等分に切って、断面にハケでラム酒を塗る。
6. クリームはボウルに生クリームと砂糖・チョコレートソースを入れ、ボウルに氷水をあてながらツノが立つまで泡立てる。
7. 5に6のクリームをぬり、3段重ねにし、表面にもクリームを塗っていく。
8. 上からココアパウダーを振り、お好みでフルーツやエディブルフラワーなどを飾る。

※ご使用になる電子レンジ・オーブンのメーカーによって焼き上がりが異なります。

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