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玄米100%生めんが
もっとピュアに生まれ変わりました
”グルテンフリー × 酒精フリー”
国産コシヒカリの豊かな甘みはそのままに。
気になるお酒の匂いをカットした、これ以上ない安心の組み合わせ。

玄米本来の、ピュアな美味しさ
「これ以上ない安心」を、
私と、大切な家族の食卓へ。
気になっていたお酒の匂いをカット。
国産コシヒカリの豊かな甘みとモチモチ感はそのままに、素材そのものの美味しさが際立ちます。
「体にいいもの」を、
もっと心地よく味わいたい
ずっと、お客様の声に応えたくて
「玄米めんは体にいいけれど、お酒の匂いが少し気になる…」そんな声にお応えするために、私たちは挑戦を続けてきました。
「引き算」が生んだ、ピュアな食卓
品質や味、コシのある食感は保持したまま、気になるアルコールだけを取り除くことに成功。
我慢しないグルテンフリー
グルテン&酒精フリーという、これ以上ないほど安心な組み合わせが、毎日の食事をより軽やかで楽しいものに変えてくれます。

毎日を健やかに。
一粒に込められた土と人の誠実さ。
特別な玄米だけを厳選
千葉県の農家・伊藤氏が育てる特別栽培米を使用。
サステナブルな循環農法
放射性物質検査も徹底し、自分自身が納得して選べるクオリティを追求しています。
どんな料理にも寄り添う
パスタやラーメン、お蕎麦の代わりに。和・洋・中、どんな味付けにも馴染む驚きの美味しさです。

お客様の声




この商品は【マタニティフード認定】されています。
マタニティフードとは?
一般社団法人日本マタニティフード協会による、マタニティ期の方向けにおすすめできる食材やメニューを示す認証です。厚生労働省が示している妊娠時期の食事や栄養摂取の基準、管理栄養士の監修のもと設置した基準に基づいて認定マークが付与されています。

調理時間はたったの5分。
自分をいたわる一皿を。
「玄米100%生めん」細麺の茹で時間はたったの1分30秒~2分。
しらすと梅の和風冷製パスタ
材料(1人分)
玄米100%生めん(細麺)…… 1袋
釡揚げしらす…… 30g
大葉 …… 3枚
三年物梅ぼし …… 1個
黒ゴマ …… 適量

作り方
❶ 梅干しはタネをのぞいて細かく刻み、大葉は千切りにする。
❷ 玄米めんを茹でる。
❸ ザルにあげて冷水でぬめりをとり、水を切ったら、ボウルに入れる。
❹ 刻んだ梅干しを玄米めんに和える。
❺ ④を器に盛り、千切りした大葉、釡揚げしらす、黒ゴマを散らして完成。
ポイント: 茹でた後、冷水でしっかり「ぬめり」を取ることで、素材の甘みがより引き立ちます。

商品ラインナップ
-
玄米100%生めん (細麺) 1食入り
¥356 ( 税込 ) -
玄米100%生めん (細麺) 3食セット
¥972 ( 税込 ) -
玄米100%生めん (太麺) 3食セット
¥972 ( 税込 )
100gあたり
| エネルギー タンパク質 脂質 炭水化物 食塩相当量 |
252kcal 4.4g 2.1g 53.8g 0.2g |
【原材料】
玄米粉(国産)、食酢、増粘剤(キサンタンガム、アルギン酸エステル)、打粉(加工サゴでん粉)
※酒精(アルコール)は使用しておりません
2025年12月出荷分より、すべてこの酒精フリー商品をお届けしています。



LE GENMAI 
