【2/27】米粉カンファレンスに参加しました。

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LE GENMAIは、2026年2月27日、米・米粉消費拡大推進プロジェクト（※）により開催された「米粉カンファレンス」に参加しました。

カンファレンスでは、米粉への関心の 高まりと、米粉を活かした新しい食の提案 、トレンドについて、多くの情報が共有されました。


LE GENMAIでは、玄米を原料とした玄米粉を活用し、玄米の新しい楽しみ方やおいしさを提案しています。白米粉とは異なる香ばしさや栄養価を持つ玄米粉は、食の可能性を広げる素材のひとつです。

今回のカンファレンスで得た学びを今後の商品づくりや提案にも活かし、玄米の魅力をより身近に感じていただけるよう取り組んでまいります。

※「米・米粉消費拡大推進プロジェクト」は、農林水産省が行う「米・米粉消費拡大対策事業」の一環として実施しています。本プロジェクトを通して、国際的な人口増加等による食料需要増大、原材料価格の上昇や円安の影響から、日本の食料安全保障の重要性が改めて見直されていることを受け、食糧の安定供給に向け国内で自給可能な作物である「お米・米粉」の消費拡大を目指しています。

「玄米100%生めん」酒精フリーにリニューアル

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玄米100%生めんが
もっとピュアに生まれ変わりました

”グルテンフリー × 酒精フリー”
国産コシヒカリの豊かな甘みはそのままに。
気になるお酒の匂いをカットした、これ以上ない安心の組み合わせ。

玄米本来の、ピュアな美味しさ

「これ以上ない安心」を、
私と、大切な家族の食卓へ。

気になっていたお酒の匂いをカット。
国産コシヒカリの豊かな甘みとモチモチ感はそのままに、素材そのものの美味しさが際立ちます。

「体にいいもの」を、
もっと心地よく味わいたい

ずっと、お客様の声に応えたくて
「玄米めんは体にいいけれど、お酒の匂いが少し気になる…」そんな声にお応えするために、私たちは挑戦を続けてきました。

「引き算」が生んだ、ピュアな食卓
品質や味、コシのある食感は保持したまま、気になるアルコールだけを取り除くことに成功。

我慢しないグルテンフリー
グルテン＆酒精フリーという、これ以上ないほど安心な組み合わせが、毎日の食事をより軽やかで楽しいものに変えてくれます。

毎日を健やかに。
一粒に込められた土と人の誠実さ。

特別な玄米だけを厳選
千葉県の農家・伊藤氏が育てる特別栽培米を使用。

サステナブルな循環農法
放射性物質検査も徹底し、自分自身が納得して選べるクオリティを追求しています。

どんな料理にも寄り添う
パスタやラーメン、お蕎麦の代わりに。和・洋・中、どんな味付けにも馴染む驚きの美味しさです。

ご購入はこちら

グルテンフリーで安心「玄米めん」レシピ「きのこの和風スープパスタ」

お客様の声

この商品は【マタニティフード認定】されています。

マタニティフードとは？
一般社団法人日本マタニティフード協会による、マタニティ期の方向けにおすすめできる食材やメニューを示す認証です。厚生労働省が示している妊娠時期の食事や栄養摂取の基準、管理栄養士の監修のもと設置した基準に基づいて認定マークが付与されています。

調理時間はたったの5分。
自分をいたわる一皿を。

「玄米100%生めん」細麺の茹で時間はたったの1分30秒～2分。

しらすと梅の和風冷製パスタ

材料（1人分）
玄米100%生めん（細麺）…… 1袋
釡揚げしらす…… 30ｇ
大葉 …… 3枚
三年物梅ぼし …… 1個
黒ゴマ …… 適量

作り方
❶ 梅干しはタネをのぞいて細かく刻み、大葉は千切りにする。
❷ 玄米めんを茹でる。
❸ ザルにあげて冷水でぬめりをとり、水を切ったら、ボウルに入れる。
❹ 刻んだ梅干しを玄米めんに和える。
❺ ④を器に盛り、千切りした大葉、釡揚げしらす、黒ゴマを散らして完成。

ポイント： 茹でた後、冷水でしっかり「ぬめり」を取ることで、素材の甘みがより引き立ちます。

その他の玄米めんレシピ

>> 玄米めんレシピ一覧へ

グルテンフリーで安心「玄米めん」レシピ「菜の花のボンゴレ」


商品ラインナップ

栄養成分表示（八訂）
100gあたり
エネルギー
タンパク質
脂質
炭水化物
食塩相当量		 252kcal
4.4g
2.1g
53.8g
0.2g

【原材料】
玄米粉（国産）、食酢、増粘剤（キサンタンガム、アルギン酸エステル）、打粉（加工サゴでん粉）


※酒精（アルコール）は使用しておりません

2025年12月出荷分より、すべてこの酒精フリー商品をお届けしています。

【終了しました】年に一度のお得な3日間！BLACK FRIDAY SALE 最大30%OFF!

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LE GENMAI
Black Friday Sale

～新玄米Lifeをもっと身近に～

いつもご愛用いただいている皆さまはもちろん、「SNSで気になっていた」「友人から聞いていたけれど、まだ試していない」という方にもおすすめです！
LE GENMAIの特別セールで、日々の食生活に“新玄米Life”を。大切な方への贈り物にもぜひご利用ください。

セール期間

2025.11.28(Fri)〜11.30(Sun)

対象商品

BLACK FRIDAY SALE 期間のまとめ買い割引はございません。

BAP玄米パウダープレミアム：100グラム

玄米を上回る栄養を持つ“籾付玄米”を独自製法で微粒子化した玄米パウダー

 ¥2,949 ( 税込 )
★★★★★

BAP玄米パウダープレミアム：200グラム

玄米を上回る栄養を持つ“籾付玄米”を独自製法で微粒子化した玄米パウダー

 ¥5,444 ( 税込 )
★★★★★

陽梅（やんばい）130グラム

南高梅の梅干を長時間煮て成分と旨味を濃縮した梅肉ペースト

 ¥2,737 ( 税込 )
★★★★★

陽梅 (やんばい） 徳用 450グラム

南高梅の梅干を長時間煮て成分と旨味を濃縮した梅肉ペースト

 ¥8,316 ( 税込 )
★★★★★

玄米パウダーロイヤル

栄養素を丸ごと摂取できる「玄米パウダーシリーズ」のベーシック版

 ¥1,836 ( 税込 )
★★★★★

玄米パウダー ライト

ゴマも入って、消化・吸収に優れた“カラダに優しい”玄米粉

 ¥1,836 ( 税込 )
★★★★★

玄米100％生めん (細麺) 3食セット

生めんならではの食感に玄米とは思えないコシ

 ¥798 ( 税込 )
★★★★★

玄米100％生めん (太麺) 3食セット

生めんならではの食感に玄米とは思えないコシ

 ¥798 ( 税込 )

玄米フィセル 3本入り 1 ケース
【受注生産・同梱不可】

栄養素を丸ごと摂取できる「玄米パウダーシリーズ」のベーシック版

 ¥2,916 ( 税込 )
★★★★★

フィセルについて※クール便でのため、配送料金は特別料金となります。
※毎週木曜15:00にご注文締切、翌週水曜以降に発送となります。
※4ケースで送料無料(1注文4ケースまで。5ケース以上は新しいカートで注文してください)
※他の商品との同梱不可
※海外発送不可

【9/26-28】「GOOD LIFE フェア2025」に出展いたします。

Posted on by LE GENMAI STAFF

LE GENMAIプロデュース会社・株式会社 食　健は、2025年9月26日(金)～28(日)東京ビッグサイトで開催される「GOOD LIFE フェア2025」に出展いたします。

本イベントは、「衣・食・住・遊」をテーマに、日々の暮らしをより豊かにするヒントが詰まった体験型ライフスタイルフェアです。
たくさんの注目ブランドが集まる中、食健では以下の3種の玄米粉をご紹介いたします。

さらに、当日はご試食もご用意しております！
こだわり玄米パウダーの魅力を、ぜひ実際にご体感ください。

展示する商品

　GOOD LIFE フェア2025

会期 2025年9月26日（金）～9月28日（日）
開場時間 10:00～17:00（※初日は18:00まで）
会場 東京ビックサイト 西1・2ホール
〒135-0063 東京都江東区有明3-11-1
出展ブース 株式会社 食　健／LE GENMAI
ブース番号 1C-21

[公式サイト]　GOOD LIFE フェア 2025 公式サイト

[入場料]　前売り1,000円　当日1,300円

ご入場登録

※公式サイトからの事前登録をお済ませのうえ、当日スムーズにご来場ください。

皆さまと会場でお会いできますことを、スタッフ一同心より楽しみにしております！
どうぞお気軽にお立ち寄りくださいませ。

【終了しました】玄米100%生めん★プレゼントキャンペーン

Posted on by LE GENMAI STAFF

🎁【7月限定プレゼントキャンペーン】🎁

LE GENMAIから、毎日をがんばるあなたへ。
7月だけの特別なお楽しみ企画がスタート♪

日頃のご愛顧に感謝を込めて、 からだにやさしい玄米100％生めんをプレゼントいたします✨

お買い上げ金額に応じて、プレゼントがグレードアップ♪

税込3,000円以上のお買い上げで玄米100％生めん（細麺）1食をプレゼント
税込9,000円以上のお買い上げで玄米100％生めん（細麺）3食セットをプレゼント

『玄米100%生めん』は、

特別栽培米の玄米だけで作った、もっちり＆つるっとしたこだわりの生めん。
打ち立てのようなコシと、ほんのり香ばしい風味がクセになる♪
グルテンフリーでこれからの暑い時期、毎日でも安心して食べられます。

※キャンペーン期間：2025年7月1日〜7月31日ご注文分まで
※プレゼントは商品と一緒にお届けします
※なくなり次第終了となりますので、お早めにどうぞ！

さっそく、お買い物スタート！

【6/2-30】5,000円以上のご購入で製菓・製パン用玄米粉プレゼント

Posted on by LE GENMAI STAFF

🎁【6月限定プレゼントキャンペーン】🎁

玄米パウダーや玄米めんなど、体にやさしく美味しいアイテムを取りそろえたLE GENMAIオンラインショップでは、６月限定のキャンペーンとして、5,000円（税込）以上ご購入の方に「製菓・製パン用玄米粉（1,188円相当）」をプレゼントするキャンペーンを開催いたします！

手軽に使える製菓・製パン用玄米粉は、パンやお菓子作りはもちろん、お料理のとろみづけやスープのアレンジにもぴったり。 毎日の食卓に自然の恵みを取り入れて、もっとおいしく、もっと健康的な暮らしを。

なお、当ショップでは7月より一部商品の価格を見直しさせていただく予定がございます。 日頃のご愛顧に感謝を込めて、現行価格でお買い求めいただけるこの6月は特におすすめのタイミングです。 気になっていた商品やリピートアイテムなど、ぜひこの機会にご覧いただければ幸いです。 玄米の力を、あなたの生活にやさしくプラスしてみませんか？

キャンペーン期間：
2025.6.2(Mon) 〜6.30(Mon)

※プレゼントは数量限定、なくなり次第終了となります。お早めにどうぞ！

製菓・製パン用玄米粉

通常価格 ¥1,188のところ、
5,000円以上のご購入で
プレゼント

商品ページを見る

さっそく、お買い物スタート！

【終了しました】玄米フィセルがお得な10%OFF！

Posted on by LE GENMAI STAFF

健康志向のあなたに贈る、噛むほどに美味しい――

玄米のやさしい甘みと香ばしさが広がる「玄米フィセル」が、今だけ 10％OFF でお求めいただけます！

🍞 玄米フィセルって？

✔ 国産コシヒカリ玄米を100％使用
✔ 食物繊維たっぷり、毎日の朝食や軽食にぴったり
✔ 添加物不使用・安心の素材でお子さまにも◎
「ヘルシーなのに、満足感がすごい」 とリピーター続出の人気商品です！

お得に試せるのは今だけ！ 5月限定の特別キャンペーンをお見逃しなく。 限定20個と数量にも限りがございますので、お早めにお買い求め下さい！

セール期間：2025.5.1(Thu) 9:00〜5.31(Sun)23:59

玄米フィセル 3本入り 1 ケース

【受注生産・同梱不可】

¥2,916 ( 税込 )
★★★★★

商品ページを見る

※ゴールデンウィークをはさむため、5月7日（水）の発送はございません。
5月8日（木）15:00までのご注文分は、5月14日（水）に発送いたします。あらかじめご了承ください。
詳細は、商品ページ「ご注文～お届けの流れ」をご覧ください。

3/21 新発売! 「製菓・製パン用玄米粉」

Posted on by LE GENMAI STAFF

用途の自由度が高く、パンやお菓子を美味しくするパウダー 新登場！

昨年発売の『玄米フィセル』、人気だった『玄米マルチミックスパウダー』や『玄米100%プチパン』など、LE GENMAIのパン関連商品の主原料として使われてきた玄米粉を、余分なものを一切加えず玄米粉100%だけで商品化いたしました！

独自の製造法により、酸化しにくく、ナチュラルな色と風味豊かな玄米の香りを保った本品は、手作り玄米パンやクッキーなどを味、香りともに美味しく仕上げます。パンやお菓子の生地作りに、小麦粉の代わりに様々なお料理に、ぜひお役立てください。

製菓・製パン用玄米粉

¥1,188（税込み）

商品ページをみる