玄米本来の、ピュアな美味しさ

「これ以上ない安心」を、
私と、大切な家族の食卓へ。

気になっていたお酒の匂いをカット。
国産コシヒカリの豊かな甘みとモチモチ感はそのままに、素材そのものの美味しさが際立ちます。

「体にいいもの」を、
もっと心地よく味わいたい

ずっと、お客様の声に応えたくて
「玄米めんは体にいいけれど、お酒の匂いが少し気になる…」そんな声にお応えするために、私たちは挑戦を続けてきました。

「引き算」が生んだ、ピュアな食卓
品質や味、コシのある食感は保持したまま、気になるアルコールだけを取り除くことに成功。

我慢しないグルテンフリー
グルテン＆酒精フリーという、これ以上ないほど安心な組み合わせが、毎日の食事をより軽やかで楽しいものに変えてくれます。

毎日を健やかに。
一粒に込められた土と人の誠実さ。

特別な玄米だけを厳選
千葉県の農家・伊藤氏が育てる特別栽培米を使用。

サステナブルな循環農法
放射性物質検査も徹底し、自分自身が納得して選べるクオリティを追求しています。

どんな料理にも寄り添う
パスタやラーメン、お蕎麦の代わりに。和・洋・中、どんな味付けにも馴染む驚きの美味しさです。

－ 厳選 －

原材料に徹底的にこだわりました

国産コシヒカリ100%玄米粉
残留農薬０の千葉県産特別栽培米を使用。契約農家と土壌づくりからこだわっています。

有機コーンスターチ
有機栽培のコーンを使用し添加物も一切加えていないコーンスターチを使っています。

有機アガベシュガー
甘さは砂糖の1.3倍でカロリーは75％、低GIの甘味料。水溶性食物繊維も豊富です。

沖縄のシママース「青い海」　

低GI食品 （※玄米GI値55, 有機アガベシュガーGI値23）

－ 不使用 －

不要なものは徹底的に排除しました

小麦不使用、砂糖不使用

オイル不使用
焼き色を付けるため表面に塗っている油以外は不使用。生地には油が入っていません。

合成添加物フリー
グルテン代わりに使われる増粘剤も不使用です。

グルテンフリー 特定原材料7品目不使用
特定原材料に準ずる21品目不使用

－ 美味 －

妥協のない美味しさを追求しました

フランスパンのような食感を実現
玄米100%でありながら、外はパリパリ、中はふっくらもっちり。

シンプルでも奥深い味わい
粉の酸化を防いだ独自製法で、風味豊かな香りとコクを引き出しています。

急速冷凍で焼き立ての美味しさをキープ

－ 簡単 －

いつでも手間なく美味しい

自然解凍でお召し上がりいただけます

冷凍で3カ月の長期保存が可能

－ 常温で自然解凍【おすすめ】－

室内25℃前後の場合、約3時間ほどで解凍完了。そのままで、美味しくお召し上がりいただけます。

－ トーストする場合 －

サクサク感を楽しみたい時は、トーストもおすすめ。
解凍したパンを1cmほどの厚みに切り、4～5分トーストしてください。